從數(shù)字水產(chǎn)看一條魚的“前世今生”

2022年04月22日10:25 來源：宿遷移動

圖為水產(chǎn)養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)一張圖

　　魚兒生長形態(tài)如何、池水溫度是否適宜、水質(zhì)指標是否正常......水產(chǎn)養(yǎng)殖是個精細活，以前，“塘主們”會依靠傳統(tǒng)經(jīng)驗來判斷各項指標，如今，泗陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合泗陽移動打造的數(shù)字水產(chǎn)項目，讓粗獷的養(yǎng)殖方式向智慧、高效、低耗、優(yōu)質(zhì)的精細化模式轉(zhuǎn)變。大數(shù)據(jù)平臺與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的深度融合，大大提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和管理服務數(shù)字化水平，“數(shù)智”賦能一池春水，為鄉(xiāng)村振興奠定堅實的基礎(chǔ)。

　　“人治”變“智治” “靠經(jīng)驗”變“靠數(shù)據(jù)”

　　走進宿遷市泗陽縣雙高水產(chǎn)科技有限公司，技術(shù)服務人員張帝打開手機，育種池內(nèi)魚兒成群結(jié)隊、歡快暢游的場景映入眼簾。他不時地通過手機里的數(shù)字水產(chǎn)軟件系統(tǒng)，查看水質(zhì)、氧氣、pH值等數(shù)值變化?！笆謾C遠程操控，投餌、增氧、整個養(yǎng)魚過程更加輕松，足不出戶，點點手機屏幕，就能培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品?！睆埖巯蛴浾哒故尽?/P>

　　雙高水產(chǎn)科技有限公司位于泗陽縣高渡鎮(zhèn)，是省級水產(chǎn)良種場，占地500畝，2021年產(chǎn)鱸魚水花3億尾，大規(guī)格苗種2000多萬尾。去年十月，數(shù)字水產(chǎn)項目正式投入使用，實現(xiàn)了水質(zhì)在線監(jiān)測、養(yǎng)殖設備智能控制、視頻監(jiān)控、氣象監(jiān)測、水質(zhì)調(diào)控等十余項功能一體化。走進養(yǎng)殖車間可以看到，一個9立方米的育種池內(nèi)，養(yǎng)了近千尾鱸魚。工作人員說，雖然養(yǎng)殖密度高，但絲毫不會影響?zhàn)B殖效果?！霸僖膊挥脮r時人工巡視、24小時打氧了，使用該系統(tǒng)后，每月可節(jié)約20%以上的電力消耗、減少50%以上的人工巡視?！?/P>

　　“科技王牌”為水產(chǎn)養(yǎng)殖裝上“最強大腦”

　　對于養(yǎng)殖戶來說，魚群的病害防治非常關(guān)鍵，直接關(guān)乎收益。技術(shù)人員表示，通過登錄平臺，打開漁業(yè)病害遠程診斷系統(tǒng)，既可以實現(xiàn)對普通魚病的自我診斷，也可以對魚類疑難雜癥進行專家遠程會診。水下高清攝像系統(tǒng)，自動拍攝魚兒進食、活動以及生長情況，視頻本地存儲。技術(shù)生產(chǎn)人員根據(jù)平臺記錄的各種數(shù)據(jù)以及視頻影像進行對比分析，可以得出最適合的飼養(yǎng)模式。

　　在養(yǎng)殖基地，通過水質(zhì)在線監(jiān)測系統(tǒng)，每30分鐘在線檢測水質(zhì)一次，并自動上傳相關(guān)數(shù)據(jù)資料，讓養(yǎng)殖管理人員更方便、準確了解水質(zhì)情況，減少養(yǎng)殖風險，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖精細化管理。水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的建立，覆蓋生產(chǎn)、加工、流通、分銷環(huán)節(jié)，實現(xiàn)養(yǎng)殖過程全程監(jiān)管，銷售環(huán)節(jié)全程可追溯，提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平。項目的建成使用，降低了生產(chǎn)成本、提高了生產(chǎn)效率、提升了產(chǎn)品品牌形象，增加年收益8%~15%?！皵?shù)字水產(chǎn)給我們帶來了實實在在的變化，水產(chǎn)品質(zhì)量得到了提升，食品安全有了保障，大家吃得也安心，這條魚的前世今生和未來，通過數(shù)據(jù)可以查清楚，吃到肚子里也很安全?！睆埖壅f。

　　機器替代人工助力鄉(xiāng)村振興

　　“從魚苗放進傳送帶，到返回水中，疫苗注射的過程僅需要15秒。”在泗陽縣裴圩鎮(zhèn)金參水產(chǎn)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場內(nèi)，負責人畢金生正在熱情展示著疫苗連續(xù)注射智能裝備。只見長約十厘米左右的草魚被放進傳送帶，隨著設備運轉(zhuǎn)，眨眼功夫就完成了疫苗注射。據(jù)了解，疫苗注射是魚類養(yǎng)殖過程中重要的魚病防控手段，自動注射比人工注射更加高效、草魚幼苗損傷更小，相關(guān)實驗證明自動注射草魚幼苗死亡率遠低于人工注射?！白畲笞⑸洚a(chǎn)量可達1500條/小時，極大滿足了我們養(yǎng)殖戶的需求，養(yǎng)得舒心、賣得放心、吃得安心！”畢金生高興地說。

　　“農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)管理一張圖、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理一張圖、指揮生產(chǎn)服務一張圖、水產(chǎn)品交易一張圖等等，一圖盡覽，一屏盡覽?！便絷柨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局智慧漁業(yè)綜合管理平臺工作人員胡子夜介紹，通過大數(shù)據(jù)賦能農(nóng)業(yè)，帶來便利的同時解決了許多問題，生產(chǎn)力得到了大力提升，水產(chǎn)養(yǎng)殖數(shù)字化以后，養(yǎng)魚人的工作變得更輕松，原先一名工人只能養(yǎng)十畝地，現(xiàn)在可以養(yǎng)100畝甚至更多。