菜價上漲和夏季蔬菜不好保存有很大關(guān)系，那么做好農(nóng)產(chǎn)品的冷藏保鮮，在夏季就顯得尤為重要。在泗陽，當?shù)鼐屯ㄟ^建成相應的產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施，保障了果蔬產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展。

　　炎炎夏日，在泗陽縣莊圩鄉(xiāng)大樓社區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮倉庫，瓜蔞種植戶韋子林正打開冷藏保鮮庫的大門，查看庫內(nèi)瓜蔞干、瓜蔞籽的存放情況。韋子林告訴記者，自從合作社有了農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)施，他再也不用擔心瓜蔞采收加工后的儲存問題了。

　　種植戶韋子林說：“以前我們沒有這個冷庫的話，我們就是接不到藥廠的訂單，我們生產(chǎn)的瓜蔞也過不了夏天，它就霉變掉了，冷庫用處很大，我們在效益上每年增長15%至20%效益?！?/P>

　　莊圩鄉(xiāng)的瓜蔞種植面積已經(jīng)突破7000畝，采收加工后的儲存問題一直是制約當?shù)匕l(fā)展的瓶頸，自去年建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)施后，年可儲存瓜蔞達4000噸，有了這樣的儲存能力，種植戶坦言，可以放開手腳大膽地干。

　　種植戶韋子林說：“有這個冷庫我們可以選擇錯峰銷售，價格低的時候我們不出售，在價格高的時候我們再賣，這能大大提高我們的經(jīng)濟效益，對我們企業(yè)發(fā)展起到后勁作用?！?/P>

　　同樣，因為農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)獲益的還有盧集鎮(zhèn)大棚蔬菜種植戶劉慶江，眼下，他正忙著將采收打包好的新鮮蔬菜運往冷庫儲藏，經(jīng)過保鮮，銷售期大大延長。

　　泗陽縣盧集鎮(zhèn)春綠果蔬種植專業(yè)合作社理事長劉慶江說：“夏天蔬菜不容易種植，怕爛掉，正好有了冷庫，可以通過冷鏈物流車，發(fā)到全國各地，所以就增加一半的經(jīng)濟效益。”

　　目前，泗陽縣已建成30個冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)，每年可以增加5000噸農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮，有效降低了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地損耗和物流成本，延長了保鮮期，讓農(nóng)產(chǎn)品可以錯峰上市，從而提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，增加群眾收入。

　　泗陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)民教育培訓中心主任周瑞嶺說：“我們將再建35個農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮庫，這樣就解決我們農(nóng)產(chǎn)品儲藏和運輸問題，每個建設(shè)主體，農(nóng)產(chǎn)品增加的收入都在20%以上，解決了農(nóng)產(chǎn)品運輸當中“最后一公里”的問題，促進鄉(xiāng)村振興加快發(fā)展。”