親朋好友歡聚一堂用餐,在碗筷交錯(cuò)之間也存在傳染病毒、細(xì)菌的安全隱患。4月16號(hào),為營(yíng)造安全健康的就餐環(huán)境,推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng),宿遷市發(fā)布了推廣使用公筷公勺的倡議,一起來(lái)看看。
公筷,顧名思義,就是公用的筷子,放在盤上,大家拿來(lái)夾菜,但不能放進(jìn)口里。不少市民在飯店聚餐的時(shí)候都會(huì)使用到公筷。
但是由于使用公筷較為繁瑣,不少人暫時(shí)還不習(xí)慣這種用餐方式。
使用公筷最主要的目的是阻斷病毒傳播,能有效防范病從口入及預(yù)防交叉感染。我市今天發(fā)布了推廣使用“公筷公勺”的倡議書,發(fā)出了如下倡議:一、主動(dòng)提供公筷公勺。餐飲服務(wù)單位根據(jù)用餐人數(shù)、菜品數(shù)量,配備符合要求和足夠數(shù)量的公筷公勺,按要求擺放公筷公勺。二、自覺(jué)使用公筷公勺?!∪?、積極推廣公筷公勺。倡導(dǎo)從現(xiàn)在做起,從自身做起,積極向親朋好友宣傳使用公筷公勺,使公筷公勺成為餐桌上的“??汀?,成為每個(gè)人的文明習(xí)慣。倡議由市文明辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市餐飲食品安全協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布,也獲得了市民的支持。
雖然疫情情況已經(jīng)好轉(zhuǎn),但是為了防止交叉?zhèn)魅竞托l(wèi)生,使用公筷無(wú)疑是為我們的健康上了一層保障。也希望這樣的倡議都能得到更多人的支持。
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作者:唐千千 ,方正