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宿遷市場小龍蝦價格“大跳水” 一斤不到十塊錢

2020年05月19日08:34   來源:宿遷市廣播電視總臺

  進入5月后,小龍蝦銷售迎來旺季,小龍蝦在各大菜場的水產區(qū)域占據顯眼位置,引得市民垂涎。不過,今年小龍蝦身價下跌明顯,個頭小的已經跌破10元每斤。

  在宿遷南菜市水產區(qū)域到處都能看到小龍蝦的身影——深紅色外殼,伸著兩個長長的鉗子,似乎正急著爬上餐桌。而作為夏季餐桌上必不可少的美味,每個攤位前都有不少市民購買。

  據了解到,龍蝦個頭大小不一,售價也不一樣,今年小龍蝦價格特別親民,最低不到10元一斤。

  經營戶介紹,小龍蝦每日的售價都會有波動,這和市場需求、產地產量及天氣、溫度波動都有關系。今年的小龍蝦價格整體來說是近幾年最低,這主要還是和今年餐飲業(yè)低迷有關,

  水產經營戶高維生說:“今年養(yǎng)殖的比較多,加上疫情本身飯店不景氣,還有沒開業(yè)的。因為市場上龍蝦比較多,消費的人要少一點,價格就往下掉。每個規(guī)格都便宜5塊錢這樣?!?/P>

  店家介紹,店里銷售的龍蝦大都是本地養(yǎng)殖的也有的產自湖南岳陽的,市民根據需求,選購中等個頭的多一些,可即便龍蝦便宜了,今年的銷量也依然比去年少。

  隨著天氣漸熱,作為宵夜標配,小龍蝦備受大家喜愛。業(yè)內人士建議市民朋友們要從正規(guī)渠道購買小龍蝦,烹飪前要清洗干凈,燒熟煮透后食用,切記貪多。

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作者:姜飛雪

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