在宿遷市宿豫區(qū)曹集鄉(xiāng)快樂社區(qū)，很多田塊的小麥?zhǔn)崭罟ぷ鞫家呀?jīng)完成，連日來的降水，也讓水源變得很充足，連片的水稻田里，10多位村民挽著褲腳，彎著腰在栽插水稻秧苗。今年68歲的張顯生，家有3畝水稻田，因?yàn)閮号荚谕獾厣习?，每年家里的水稻栽插都是他自己來張羅。

　　張顯生說：“家里有三四畝地，昨天栽的，反正三四天就能栽完了，一天畝把地，一早晨四點(diǎn)多鐘天亮了就起來去薅秧，到晚上天黑了就結(jié)束。”

　　張顯生說：“插秧的技巧就是用三個(gè)手指捏住這個(gè)根，插秧的時(shí)候不能插深，插秧的時(shí)候只能插這一骨節(jié)，這樣秧苗能活，插深了秧苗活不了?！?/P>

　　人工插秧既是一個(gè)體力活，也是一個(gè)講究耐性、手法的技術(shù)活。栽植過程中，要準(zhǔn)確把握秧苗之間的距離，確保秧苗橫豎分布均勻，不寬不密，恰到好處。

　　在快樂社區(qū)，不少農(nóng)戶在自家栽插完以后，還會(huì)幫助別人家插秧，來賺取一些費(fèi)用。而相對(duì)于一畝地200多元的手工栽插費(fèi)，機(jī)插秧一畝地只需80元左右，為什么還有農(nóng)戶選擇手工栽秧呢？宿豫區(qū)農(nóng)服中心工作人員介紹，現(xiàn)在不少地方經(jīng)過土地流轉(zhuǎn)，種植大戶可以進(jìn)行大面積機(jī)械作業(yè)，機(jī)插秧比較適合。不過，一些零散小地塊更適合人工栽植。

　　除此之外，記者也了解到，有些地方傳統(tǒng)種植的水稻品種是雜交稻，在品質(zhì)和銷售上具有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。目前市場(chǎng)上的水稻插秧機(jī)型主要是圍繞粳稻開發(fā)的，雜交稻插秧機(jī)的技術(shù)要求更高，栽插后達(dá)不到理想效果，因此，手工栽插雜交水稻品種更符合農(nóng)戶需求。

　　目前，雜交稻的規(guī)模種植面積逐年增加、從事傳統(tǒng)種植的人員逐年減少，機(jī)械化栽插是今后糧食種植的主要方向。近兩年來，宿豫區(qū)農(nóng)技人員圍繞雜交稻機(jī)械插秧進(jìn)行試驗(yàn)、示范，現(xiàn)在已發(fā)展機(jī)插秧面積1.5萬多畝。

　　宿遷市宿豫區(qū)曹集鄉(xiāng)農(nóng)服中心副主任陳凱說：“我們曹集有水稻栽植面積35000畝，從6月7號(hào)開始栽插，如果水源充足，能到夏至之前能栽插結(jié)束?！?/P>

　　手工插秧需要卷起褲管，光起腳丫，彎腰插秧，這是鄉(xiāng)間田野的一道靚麗風(fēng)景，也是我們記憶深處的農(nóng)耕場(chǎng)景。