豬肉，是咱老百姓的菜籃子里不可或缺的菜品，但是由于受到多重因素影響，宿遷市的豬肉價(jià)格近兩年來(lái)也是節(jié)節(jié)攀升，高價(jià)豬肉讓很多市民連連感嘆吃不起。不過(guò)，最近一段時(shí)間，市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格持續(xù)下調(diào)，市民對(duì)豬肉的消費(fèi)也隨之?dāng)U大。

　　“二師兄”身價(jià)連續(xù)下降 豬肉攤生意“回暖”

　　最近，記者走訪(fǎng)市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，不少豬肉攤點(diǎn)前都圍上了前來(lái)購(gòu)買(mǎi)豬肉的市民。市民陳女士“掌管”著一家人的餐桌，也是豬肉攤點(diǎn)的?？停罱稽c(diǎn)時(shí)間，陳女士明顯感覺(jué)家里的“肉盤(pán)子”輕了不少。

　　“菜市場(chǎng)在26元/斤這樣子，大排小排呢30元/斤，比以前掉了許多，在八九月份之前是什么價(jià)格？八九月份（豬肉）在35元/斤?！必i肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)李女士說(shuō)道。

　　采訪(fǎng)中，不少市民表示，作為餐桌上的必需品，現(xiàn)在市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格，相比過(guò)年期間的三四十元一斤的價(jià)格已經(jīng)便宜太多了。

　　陳先生經(jīng)營(yíng)豬肉攤十多年，目前在新園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)豬肉，每天能銷(xiāo)售大半只生豬，對(duì)于近期豬肉價(jià)格的波動(dòng)，陳先生了然于胸。

　　“豬肉現(xiàn)在總體是在下降，比春節(jié)的時(shí)候下降了有20%左右，以前五花肉要便宜一點(diǎn)，腿肉要貴一點(diǎn)，現(xiàn)在基本上都是買(mǎi)一樣錢(qián)了?！必i肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)陳先生說(shuō)道。

　　陳先生說(shuō)，今年9月份開(kāi)始，豬肉價(jià)格連續(xù)下調(diào)，他家的豬肉銷(xiāo)量也隨時(shí)翻了兩倍。現(xiàn)在，陳先生的攤點(diǎn)從早上6點(diǎn)左右開(kāi)始營(yíng)業(yè)，一般中午11點(diǎn)多肉就賣(mài)得差不多了。

　　豬肉行情變化因 未來(lái)價(jià)格或以降為主

　　其實(shí)，不單我們宿遷的豬肉價(jià)格居高不下，相關(guān)報(bào)道顯示，過(guò)去兩年時(shí)間，全國(guó)范圍內(nèi)，生豬價(jià)格都在上漲。那么，是什么原因?qū)е轮暗呢i肉價(jià)格一直居高不下呢？未來(lái)幾個(gè)月，豬肉價(jià)格又將有何新變化？

　　“2019年豬肉價(jià)格以漲為主，尤其是3月開(kāi)始，非洲豬瘟疫情因素導(dǎo)致生豬出欄和存欄量大幅下降，市場(chǎng)供應(yīng)緊張帶動(dòng)價(jià)格快速上漲，漲勢(shì)持續(xù)到11月份，此時(shí)的后腿肉和五花肉的均價(jià)同比分別上漲153.9%和151.2%。”國(guó)家統(tǒng)計(jì)局宿遷調(diào)查隊(duì)價(jià)格調(diào)查處工作人員陳穎說(shuō)道。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，在非洲豬瘟疫情影響的基礎(chǔ)上，今年全國(guó)爆發(fā)的新冠肺炎疫情，使得不少農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商超關(guān)閉。這些都給生豬養(yǎng)殖行業(yè)以及豬肉銷(xiāo)售行業(yè)帶來(lái)沉重打擊。

　　記者從相關(guān)部門(mén)了解到，目前，宿遷市豬肉價(jià)格已經(jīng)迎來(lái)了連續(xù)3個(gè)月的下降，尤其是10月份，部分菜市場(chǎng)豬肉價(jià)格降幅超過(guò)10%。據(jù)對(duì)全國(guó)流通領(lǐng)域9大類(lèi)50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)顯示，今年10月份下旬，生豬（外三元）價(jià)格為29.2元/千克，環(huán)比下降3%。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，近期豬肉批發(fā)價(jià)每公斤跌破40元，已連續(xù)超過(guò)10周下降。

　　“后期生產(chǎn)生活秩序不斷恢復(fù)，交通運(yùn)輸通暢，市場(chǎng)供給恢復(fù)正常，隨著生豬產(chǎn)能不斷恢復(fù)，市場(chǎng)供應(yīng)充足，豬肉價(jià)格大概率以降為主?！眹?guó)家統(tǒng)計(jì)局宿遷調(diào)查隊(duì)價(jià)格調(diào)查處工作人員陳穎說(shuō)道。