乍暖還寒的初春，除了新鮮的春季蔬菜，小龍蝦也悄然上市。記者走訪發(fā)現(xiàn)，比往年提前半個(gè)月上市的小龍蝦，雖然味美，但是開市價(jià)格有點(diǎn)高。

　　最近，在宿遷市多家水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，已經(jīng)有了小龍蝦的身影。據(jù)攤主介紹，今年龍蝦在一周前就開始陸續(xù)上市，上市的時(shí)間比往年稍微早些，由于量少，所以現(xiàn)在的價(jià)格比較高。

　　據(jù)了解，目前小龍蝦還處于嘗鮮階段，清明節(jié)前后小龍蝦才會(huì)大量上市，市場(chǎng)上的小龍蝦主要來(lái)自本地的中揚(yáng)鎮(zhèn)、仰化鎮(zhèn)、陸集鎮(zhèn)等地，還有一部分蝦來(lái)自湖南、湖北一帶。

　　在宿城區(qū)中揚(yáng)鎮(zhèn)的一處小龍蝦養(yǎng)殖基地，莊永周正帶著自家的工人在塘口捕撈小龍蝦，只見工人將之前放置的地籠緩緩拉起，一個(gè)個(gè)膘肥體壯的小龍蝦就露出了水面。隨后，工人將小龍蝦倒在塑料筐內(nèi)，檢查小龍蝦的長(zhǎng)勢(shì)。莊永周承包了一千畝的塘口，眼下小龍蝦多數(shù)都還未出洞，所以只能在每天早晨捕撈少量來(lái)賣。

　　“現(xiàn)在一天能逮個(gè)幾十斤，現(xiàn)在價(jià)格高，主要天氣太冷了，如果天氣熱的話，馬上一天都要逮幾百斤幾千斤都能，價(jià)格現(xiàn)在60元（一斤）左右?！饼埼r養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人莊永周說。

　　據(jù)莊永周介紹，現(xiàn)在提前上市的小龍蝦畝產(chǎn)在50斤，基本上都是去年蝦苗長(zhǎng)成的大個(gè)頭龍蝦。預(yù)計(jì)在“五一”前后產(chǎn)量會(huì)達(dá)到高峰，畝產(chǎn)量在200到300斤，屆時(shí)，會(huì)有大批來(lái)拉蝦的客商。

　　“有泗洪的，反正宿遷市的商販，只要有商販買不到，就買到這兒，再買到那兒，很多。每天都來(lái)很多來(lái)買蝦的，只要你有蝦就不夠人拉的?！饼埼r養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人莊永周說。

　　蒜泥小龍蝦、十三香小龍蝦、冰鎮(zhèn)小龍蝦、麻辣小龍蝦，這畫面光是想想就讓人垂涎欲滴了，喜歡小龍蝦的市民可以提上菜籃子，提前嘗鮮。