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宿遷市舉行食品安全事故(III級)應(yīng)急演練

2023年10月27日08:56   來源:宿遷市廣播電視總臺

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  民以食為天、食以安為先。食品安全可以說是頭等民生大事,關(guān)系著社會的穩(wěn)定與和諧。10月25號,宿遷市舉行了食品安全事故(III級)應(yīng)急演練活動,進(jìn)一步深入貫徹落實《食品安全法》,切實提高宿遷市應(yīng)對重大食品安全事故的組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急處置能力。市政府副秘書長王光宇參加活動。

  下午2點多,在市廣電總臺1號演播大廳,宿遷市食品安全事故(Ⅲ級)應(yīng)急演練活動正式開始。本次應(yīng)急演練通過桌面推演的形式,模擬宿遷市某企業(yè)員工食用某食品公司配送的未充分煮熟的豆?jié){,引發(fā)食物中毒的事件。

  根據(jù)模擬事態(tài)發(fā)展情況,按照食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定,宿城區(qū)及時啟動了IV級應(yīng)急響應(yīng)。同時,演練還模擬了宿遷經(jīng)開區(qū)的一家企業(yè)員工也因飲用同一公司配送的豆?jié){,出現(xiàn)了食物中毒的情況。因事故影響范圍涉及2個縣區(qū)(功能區(qū)),且已造成嚴(yán)重健康損害后果,且患者人數(shù)不斷增加,市政府啟動III級應(yīng)急響應(yīng)。

  本次演練匯報的科目共由事故報告、先期處置、應(yīng)急響應(yīng)(響應(yīng)升級)、應(yīng)急處置、響應(yīng)終止、善后處理等六項科目組成。演練中,各級部門、單位根據(jù)演練要求規(guī)范有序開展相關(guān)科目,妥善處置該起食品安全事故,全面展現(xiàn)了突發(fā)事件時,各有關(guān)部門的職責(zé)和人員之間的協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)、工作配合,也讓現(xiàn)場觀摩人員大受裨益。

  國家能源集團(tuán)宿遷發(fā)電有限公司后勤部主任 馮苑說:“食品安全無小事,觀摩活動結(jié)束后,我們回去也將把演練的內(nèi)容傳達(dá)下去,緊抓企業(yè)食品安全管理,把好企業(yè)食品安全關(guān),加強(qiáng)自查,遇到突發(fā)事件,將根據(jù)本次演練的標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行處理?!?/P>

  據(jù)了解,本次演練活動由宿遷市食品安全委員會主辦,市市場監(jiān)督管理局、市衛(wèi)健委、宿城區(qū)政府、市廣播電視總臺聯(lián)合承辦,演練過程秩序井然,演練任務(wù)完滿完成。

  市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān) 高永說:“通過這次演練,進(jìn)一步提升了各級政府和監(jiān)管部門應(yīng)急處置能力,我們要切實加強(qiáng)食品安全風(fēng)險排查和重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,加大宣傳培訓(xùn)力度,強(qiáng)化經(jīng)營者主體責(zé)任,全面保障人民群眾‘舌尖上’的安全?!?/P>

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作者:曹思鑫 曹鈺蓉

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