人勤地不懶。入冬之后，田野里仍然豐收不斷，洋姜、西紅柿陸續(xù)成熟，農(nóng)戶(hù)們奔走在田間地頭，忙碌的同時(shí)也享受著喜悅。

　　30畝洋姜結(jié)出“金疙瘩”

　　當(dāng)下，正值洋姜采收季。走進(jìn)沭陽(yáng)縣馬廠鎮(zhèn)金墩村，洋姜的辛香味伴隨著泥土的芬芳味撲面而來(lái)，茂密的姜田間，農(nóng)戶(hù)們正在撿拾洋姜，裝袋，封口，剛出土的洋姜個(gè)大飽滿(mǎn)，看著十分誘人。

　　種植戶(hù)秦東成說(shuō)：“我們今年農(nóng)場(chǎng)種了30畝地洋姜，長(zhǎng)勢(shì)很喜人，又大又肥，每畝產(chǎn)量在萬(wàn)把斤左右，市場(chǎng)價(jià)值也很高，大概一塊錢(qián)一斤，一畝地純收入在萬(wàn)把塊錢(qián)左右?！?/P>

　　洋姜不僅成了種植戶(hù)致富增收的法寶，也為很多村民提供了家門(mén)口務(wù)工的好機(jī)會(huì)。

　　農(nóng)戶(hù)徐子貴說(shuō)：“在家沒(méi)有事，來(lái)幫忙刨洋姜，一月賺2000多塊錢(qián)，挺好的。”

　　洋姜又名菊芋，健康味美，腌、醬、炒、煮制作方法多樣，廣受人們歡迎。家庭農(nóng)場(chǎng)通過(guò)成片種植，加工成色香味美的醬菜產(chǎn)品，市場(chǎng)銷(xiāo)售紅火，助力了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)了農(nóng)民致富。

　　種植戶(hù)秦東成說(shuō)：“我們洋姜采收以后，經(jīng)過(guò)清洗、腌制，腌制過(guò)來(lái)我們?cè)龠M(jìn)入深加工，成品我們由網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，銷(xiāo)往江南蘇錫常，那邊很喜歡這個(gè)產(chǎn)品。”

　　大棚西紅柿趕早上市

　　泗陽(yáng)城廂街道建南社區(qū)的一家農(nóng)場(chǎng)，大棚西紅柿陸續(xù)成熟，顆顆圓潤(rùn)飽滿(mǎn)、色澤紅潤(rùn)的西紅柿掩映于綠色藤蔓中。種植戶(hù)王昌國(guó)和工人們正穿梭其中，忙著采摘。

　　種植戶(hù)王昌國(guó)說(shuō)：“我們現(xiàn)在一畝地，像這樣的一個(gè)棚子能收4000到5000斤，今年的行情在3到3.5元每斤不等。每畝效益在1萬(wàn)元多點(diǎn)?！?/P>

　　王昌國(guó)介紹，在種植過(guò)程中，他們采用綠色生態(tài)有機(jī)種植法，與市場(chǎng)上的普通西紅柿相比，口感更好、產(chǎn)量較高、更加綠色健康。

　　種植戶(hù)王昌國(guó)說(shuō)：“下的是有機(jī)肥，比如像豆餅之類(lèi)的。草我們也不用除草劑打，全是人工薅的，口感特別好吃。主要銷(xiāo)往本地超市和淮安農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，每天采多少賣(mài)多少，供不應(yīng)求?！?/P>

　　西紅柿種植是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，從移栽、管護(hù)，到采摘，用工量都非常大，附近村民們一有空就到基地上務(wù)工，家庭經(jīng)濟(jì)也因此寬裕了不少。