冬季，氣溫逐漸降低，人們開始尋找各種方式來溫暖身心，一份熱乎乎、甜蜜蜜的甜品再適合不過，這不，冬日“限定”款美食熱銷起來。

　　在宿遷市區(qū)一家湯圓店，不少市民正在排隊(duì)購買酒釀湯圓，因?yàn)闇珗A熱乎，口感又好，一些食客甚至一次買了好幾份，準(zhǔn)備帶回去與家人分享。

　　店員介紹，天氣降溫后，店里的酒釀湯圓就很受大家歡迎，湯圓口感軟糯而不粘牙，酒釀則用糯米與酒曲發(fā)酵而成，甜中帶著一絲微醺的香氣，再點(diǎn)綴一些桂花醬，一口下肚，整個人都暖了起來。

　　店員陳女士說：“我們每天一早就開始揉面、包餡，再熬桂花醬，確保湯圓入口即化?！?/P>

　　湯圓屬于傳統(tǒng)美食，也承載著許多人對團(tuán)圓與溫暖的期盼。為了吸引更多顧客，店家也花了心思，在原味湯圓的基礎(chǔ)上，增加了芝士餡、花生碎、紅豆沙等多種餡料。

　　店員陳女士說：“我們希望在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上，增加一些新的選擇，讓更多年輕人愛上這道傳統(tǒng)美食?！?/P>

　　在宿遷市區(qū)一家冰糖雪梨店，新鮮出爐的冰糖雪梨散發(fā)著誘人的香氣，讓人垂涎欲滴，同樣吸引著不少市民購買。店長介紹，冰糖雪梨選用的是優(yōu)質(zhì)梨子，個個圓潤飽滿，香甜軟糯。同時，雪梨中還加入了枸杞、紅棗等食材，營養(yǎng)豐富，養(yǎng)顏又養(yǎng)生，很適合冬季食用。

　　店長施先生說：“冰糖雪梨具有滋陰養(yǎng)胃的功效，還可以生津止渴，雪梨中的膳食纖維有助于消化，而冰糖可以中益氣，緩解胃部的不適，對于肺部都挺好的?！?/P>

　　寓意著團(tuán)圓和幸福的酒釀湯圓，口感獨(dú)特兼具養(yǎng)生功效的冰糖雪梨，在寒冷的季節(jié)，您不妨也來上一碗咱宿遷本地的傳統(tǒng)美食，讓溫暖和甜蜜伴隨整個冬季。