校園食品安全,關(guān)乎全市百萬師生的身體健康。連日來,宿遷市各地持續(xù)加大校內(nèi)食品監(jiān)管、校外流通攤點整治的力度,從源頭消除校園食品安全隱患。
4月10日中午,在沭陽縣一所小學的學生食堂,當天陪餐的校長嚴振友早早的來到食堂,巡視食堂。不一會,學生們便在老師的帶領下開始入座,校長嚴振友也打了一份飯,坐在同學們中間和大家一起吃。
陪餐校長嚴振友說:“作為校長,親口嘗一嘗,就能很好的對飯菜的質(zhì)量、數(shù)量、滋味等進行檢查和監(jiān)管,同時也可以衍生到后廚的查驗,加工、留樣、消毒等每一個細節(jié),做到現(xiàn)場把關(guān)。”
小學生于蘇冉:“每天的飯菜都不一樣,都有肉有蔬菜,我特別喜歡吃?!?/P>
日前,《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》發(fā)布,規(guī)定中小學幼兒園建立集中用餐陪餐制度,每餐均應有學校相關(guān)負責人與學生共同用餐。宿遷市不少學校也陸續(xù)實行校長、教師陪餐制度。除了校長陪餐,記者了解到,在食堂工作的工作人員中,也招聘了部分的學生家長,并且不少學校還會每周開展一次“家長進食堂”活動。
學生家長張艷:“家長參與進來,讓我們真正了解了食堂的伙食質(zhì)量,衛(wèi)生狀況,我們從家長的角度,孩子的角度,對學校的飯菜提出一些建議,我覺得這樣非常的好。”
校內(nèi)食品讓家長放心,校園周邊流通攤點的食品安全也需嚴格監(jiān)管。宿豫區(qū)對城區(qū)各中小學校園周邊流動攤點開展集中整治行動。在宿豫中學門口,這里有數(shù)十個流動攤點在違規(guī)經(jīng)營,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),其中大多數(shù)是沒有衛(wèi)生、安全保證的小吃攤。城管隊員立即對流動攤販進行勸離,并對相關(guān)人員進行處罰。
宿豫區(qū)城管局工作人員陳浩說:“下一步我們會加大對學校周邊流動攤點長效管理,確保學校周邊秩序井然,沒有流動攤點?!?/P>