菜市場(chǎng)是城市面貌的一扇窗口,其環(huán)境衛(wèi)生關(guān)系著市民的食品安全。近年來(lái),宿遷市不斷加大對(duì)菜市場(chǎng)改造和建設(shè)力度,像逛菜市場(chǎng)就像逛超市一樣,成為越來(lái)越多市民的感受。
上午,記者在位于宿遷經(jīng)開(kāi)區(qū)的黃河菜市場(chǎng)看到,一個(gè)個(gè)攤位整齊有序,每一個(gè)攤位前都掛著營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品價(jià)格表和衛(wèi)生許可證。菜市場(chǎng)大廳上方的大型顯示屏上,詳細(xì)播放“今日蔬菜檢測(cè)公示”,包括蔬菜品種、業(yè)主姓名、檢測(cè)結(jié)果和檢測(cè)員等。
據(jù)了解,黃河菜市場(chǎng)每年都會(huì)和攤主簽訂誠(chéng)信協(xié)議,并進(jìn)行考核,內(nèi)容涉及市場(chǎng)管理、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等多個(gè)方面,引導(dǎo)商戶共同維護(hù)菜市場(chǎng)的軟硬件環(huán)境。
黃河街道辦工作人員張婷:“我們實(shí)行的是一場(chǎng)三方的管理機(jī)制,一是我們市場(chǎng)主辦方黃河街道辦的自我管理,另外行政部門(mén)的聯(lián)合監(jiān)管和行業(yè)協(xié)會(huì)的自律管理。”
宿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局西楚分局局長(zhǎng)胡碧春:“每天對(duì)市場(chǎng)的蔬菜進(jìn)行不定向地篩查,落實(shí)蔬菜的質(zhì)量安全。我們市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通過(guò)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行排查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題我們及時(shí)處理。”
在此基礎(chǔ)上,宿遷市市場(chǎng)監(jiān)管局還提出“四個(gè)到位”工作方法,即“督查交辦到位、跟蹤整改到位、通報(bào)反饋到位、提升保持到位”,上下聯(lián)動(dòng)推進(jìn)各地解決難點(diǎn)熱點(diǎn)問(wèn)題。重點(diǎn)推進(jìn)菜場(chǎng)整體提升規(guī)范。
宿遷市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)處處長(zhǎng)高永:“下一步我們市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén),將會(huì)同屬地對(duì)重點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和重點(diǎn)區(qū)域,進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督管理,開(kāi)展督查檢查,細(xì)化措施落實(shí),對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),找出差距,來(lái)迅速推動(dòng)全國(guó)文明城市長(zhǎng)效建設(shè)工作取得切實(shí)成效?!?/P>