8月11日,由人民網(wǎng)、人民健康主辦、自嗨鍋品牌協(xié)辦的“領(lǐng)創(chuàng)一人食經(jīng)濟(jì)新品質(zhì),推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展——暨自熱方便食品標(biāo)準(zhǔn)化研討論壇”在北京召開,會(huì)議期間,《食品用發(fā)熱包》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)將于2020年9月5日實(shí)施,對(duì)食品用發(fā)熱包從范圍、術(shù)語定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及包裝和貯運(yùn)等11個(gè)方面進(jìn)行相應(yīng)的規(guī)范要求。
與會(huì)專家表示,《食品用發(fā)熱包》標(biāo)準(zhǔn)的推出將極大地保障消費(fèi)者安全,填補(bǔ)了行業(yè)空白,對(duì)整個(gè)自熱性方便食品的產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有重大意義。據(jù)預(yù)測(cè),2020年中國(guó)自熱食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到40億元。
自嗨鍋品牌創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)蔡紅亮說:“標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布不僅促進(jìn)了這個(gè)行業(yè)的發(fā)展。同樣是我們進(jìn)入一個(gè)全國(guó)新食品布局。我們?cè)谒捱w有一個(gè)11萬平方的工廠。解決的也是基于標(biāo)準(zhǔn),做一個(gè)內(nèi)部效率提升。包括自動(dòng)化設(shè)備的研發(fā),提高能效,在產(chǎn)品端解決性價(jià)比。”