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時令“春菜”上市 市民嘗鮮“春天的味道”

2023年02月20日08:17   來源:宿遷廣播電視總臺

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  立春過后,一年一度的“春菜”嘗鮮季悄然開啟,新鮮美味的“春菜”給市民們帶來了“春天的味道”。

  記者在城區(qū)的幾家超市、菜場看到,不少蔬菜攤位上,春筍、香椿、薺菜、蠶豆等時令春菜被擺在了顯眼的位置,雖然價格不便宜,但仍有不少市民購買嘗鮮。

  青翠的蘆筍是春天里人們不可錯過的時令佳菜,目前價格基本在20元/斤,相比春節(jié)期間每斤50元左右的價格,有不小的回落。而目前銷量最好的蠶豆,價格則是在每斤9元左右。蔬菜攤位經(jīng)營者告訴記者,當前,春菜陸續(xù)上市,大多來自南方,量少價高。

  攤位蔬菜老板張超說:“像香椿、春筍這些東西都是從南方運過來的,量都比較少,目前價格還是普遍偏高的,此地估計要等到清明左右才能大量上市,到時候價格也會有所下降?!?/P>

  明前螺賽肥鵝,早春時節(jié),除了各色時令春菜爬上餐桌,螺螄、河蚌等小河鮮也爭相火熱上市,占據(jù)了水產(chǎn)攤位的舞臺c位。在宿遷市區(qū)南菜市水產(chǎn)區(qū),前來購買的市民絡繹不絕。據(jù)悉,今年螺螄的產(chǎn)量少,目前市場上的供應量低,所以售價稍高,過段時間大量供應時,售價將會有所下降。

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作者:盛韌 宿豫融媒

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