近年來，宿遷市已經(jīng)逐步形成了以洋河、雙溝為引領，中小型酒企為主體的“2+X酒企梯隊成長格局”。其中，乾隆江南成功入選為宿遷市白酒行業(yè)的第二梯隊重點企業(yè)，并逐漸成長為宿遷酒都的重要支撐力量。

　　踏入乾隆江南御酒莊園的百年地下酒窖，一股馥郁的酒香撲鼻而來，令人心旌搖曳。在這里，5萬壇不同香型、度數(shù)、年份的白酒整齊地排列著，讓游客可以在參觀的過程中領略到中國白酒文化的獨特魅力。酒窖不遠處，是被譽為“天下第一池”的巨大酒庫，其單體儲酒容量高達6千噸。這里的酒經(jīng)過長年的自然發(fā)酵，酒香更加濃郁，口感純美甘洌。目前，乾隆江南酒業(yè)文化旅游區(qū)已建設成為以水為韻、以酒為魂、以景為媒的國家AAA級旅游景區(qū)。

　　景區(qū)講解員說：“2023年，我們乾隆江南全年接待游客達12萬人，其中包含了研學游和史酒體驗游還有周邊的一些散客。到達這邊的客戶，不但讓他們了解了酒文化，我們還針對他們專門推出了個性化定制，更可以把我們的美酒帶回家分享給親朋好友進行品嘗。”

　　游客汪靜說：“今天進來了，感受了一下，學到了很多白酒文化，也品嘗了一下，感覺還可以。待會準備帶點回去給我的家人嘗一下。”

　　發(fā)展到今日，乾隆江南已成為宿遷市白酒產(chǎn)業(yè)中第二梯隊的領軍企業(yè)，并在差異化競爭的賽道上跑出了自身的特色。芝麻香型、醬香型、濃香型、清香型白酒是乾隆江南酒業(yè)在市場上占據(jù)絕對優(yōu)勢的關鍵，而乾醬系列白酒更是開創(chuàng)了中國醬香型白酒的全新風格典范，其的發(fā)展突破口在于“酒業(yè)+科技”的引領與創(chuàng)新。無論是綿柔芝麻香型的工藝創(chuàng)新，還是對產(chǎn)品健康成分的研究，以及“生物技術(shù)研發(fā)中心”和“健康體驗中心”的建設，科技都賦予了乾隆江南酒業(yè)其獨特的競爭力。

　　市酒業(yè)協(xié)會會長 乾隆江南股份名譽董事長  張建良說：“整個華東乃至長三角基本上都是做濃香的，我們認為隨著消費的升級，隨著消費需求的變化，首先我們從2010年就做了芝麻香，到16年我們就做了醬香。從技術(shù)上，從配方上我們都采取了一些有效的措施，從而在追求釀好酒上我們下了不少功夫。今年又和江南大學續(xù)簽了后五年的合同。所以我們也是在踐行白酒追求高質(zhì)量發(fā)展，要在科技上文化上要進行賦能和引領。”

　　同時企業(yè)堅持創(chuàng)新營銷策略，打造“酒業(yè)+文旅”“定制+封藏”等發(fā)展模式，積極響應“酒都宿遷”發(fā)展規(guī)劃。乾隆江南酒業(yè)先后榮獲“中國食品工業(yè)科學技術(shù)獎”“中國酒業(yè)科學技術(shù)進步獎”“中國酒業(yè)酒類新品青酌獎”“江蘇精品” 等榮譽稱號。

　　從最初的江蘇洋河酒廠洋北分廠發(fā)展至現(xiàn)如今的宿遷市白酒產(chǎn)業(yè)第二梯隊領軍企業(yè)、江蘇省白酒行業(yè)骨干企業(yè)。近年來，乾隆江南酒業(yè)始終與宿遷市“中國酒都”建設同頻共振，以馳而不息的干勁，在差異化發(fā)展征程上走出屬于自身的特色風采。