國(guó)慶假期，“菜籃子”“果盤子”產(chǎn)品迎來消費(fèi)旺季。在宿遷市各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，新鮮蔬菜、肉類等供應(yīng)充足、品種豐富、購(gòu)銷兩旺，可有效滿足節(jié)日需求。

　　近日上午，記者走進(jìn)西楚農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)各類商品琳瑯滿目，貨源充足芹菜、大白菜、蒜苗等常見蔬菜整齊地?cái)[放在攤位上，色澤鮮艷，價(jià)格與平日相比未出現(xiàn)大幅波動(dòng)。為了應(yīng)對(duì)節(jié)日期間可能出現(xiàn)的消費(fèi)高峰，市場(chǎng)已經(jīng)提前與蔬菜供應(yīng)商協(xié)調(diào)，增加了進(jìn)貨量，確保蔬菜供應(yīng)不斷檔。

　　蔬菜攤主繆雪俠說：“最近就是賣黃瓜、西紅柿吃的比較多一點(diǎn)，還有豆角之類的。但是最近的菜價(jià)有些上調(diào)得嚴(yán)重，就是量這塊是能保證的就是非常豐富的?！?/P>

　　相比蔬菜肉類的價(jià)格則顯得“親民”許多，豬肉價(jià)格略降，在十三四一斤，生牛肉價(jià)格在三十到四十元一斤，羊肉價(jià)格在五十左右。而螃蟹等水產(chǎn)品在經(jīng)歷中秋的銷售高峰后，價(jià)格也有所下降。

　　假日期間，各類果蔬銷量增大，市場(chǎng)方也做足了準(zhǔn)備。在華東農(nóng)業(yè)大市場(chǎng)，商戶們根據(jù)往年的銷售經(jīng)驗(yàn)和對(duì)市場(chǎng)需求的預(yù)測(cè)，提前與供應(yīng)商溝通，加大采購(gòu)力度，確保節(jié)日期間能夠滿足市民的購(gòu)物需求。

　　蔬菜店商戶李志元說：“賣青椒，所有的品種，就是線椒、螺絲椒、皺皮椒，跟菜椒，每天都是保證新鮮的，每天都有三四千斤貨量，貨量充足。”

　　為保障節(jié)日期間市民的餐桌安全，市場(chǎng)管理方嚴(yán)把食品安全關(guān)，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的食品進(jìn)行嚴(yán)格的抽樣檢測(cè)，同時(shí)，對(duì)市場(chǎng)的消防設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查和管理，為市民提供一個(gè)安全、舒適、整潔的購(gòu)物環(huán)境。

　　華東農(nóng)業(yè)大市場(chǎng)管理人員喬亮說：“指導(dǎo)商戶增加蔬菜的儲(chǔ)備量，確保市場(chǎng)供應(yīng)不斷，不脫銷，在保障供應(yīng)的同時(shí)，我們還注重提升市場(chǎng)的消費(fèi)環(huán)境，通過增加管理人員，加強(qiáng)環(huán)境保潔力度，進(jìn)場(chǎng)抽檢等措施，確保市場(chǎng)食品安全。”