微寒初冬，生機依舊。金黃的瓜蔞、成熟的草菇，大棚田間處處洋溢著豐收的喜悅。

　　宿豫：小瓜蔞長成“金疙瘩”

　　瓜蔞熟,采收忙。眼下，宿豫區(qū)大興鎮(zhèn)瓜蔞迎來成熟采摘季。一個個瓜蔞圓潤飽滿，密密麻麻地懸于藤蔓之下。采摘工人戴著膠皮手套，熟練地掏出瓜蔞子，不一會就滿滿一桶。

　　瓜蔞具有很高的食用和藥用價值，也是備受消費者青睞的綠色休閑食品。種植戶陸雙種植瓜蔞已經兩年了，種植面積100多畝，品種為“皖簍9號”，瓜蔞成熟于11月份，一直能采摘到12月底。主要銷往當地的興呱呱瓜子廠，也會有本地和外地的客商上門收購。

　　種植戶陸雙說：“今年產量還可以，一畝地能產300-400斤，現在是賣25塊錢一斤，收益差不多7000-8000塊錢。整個基地差不多今年能達到70-80萬元。每年的皮差不多也能帶來10萬塊錢的收入?！?/P>

　　鄉(xiāng)村要振興，產業(yè)是關鍵。近年來，大興鎮(zhèn)將瓜蔞種植作為重點發(fā)展的農業(yè)主導產業(yè)，種植總面積8000余畝，帶動就業(yè)1000余人，每年人均收入不低于8000元。

　　泗洪：小草菇撐起“富民傘”

　　初冬時節(jié)，泗洪縣界集鎮(zhèn)裴南村的菌菇溫室大棚里卻是一派生機勃勃，400多畝草菇長勢喜人，數十名工人正在大棚里采收成熟的草菇。

　　泗洪縣界集鎮(zhèn)綠康生物食用菌產業(yè)園技術員潘樹青說：“這邊上料、下料，還有采菇、分揀、修菇頭，一共有100多人。主要是銷往上海，還有南京，我們采的菇一般還會做深加工。”

　　近年來，裴南村通過發(fā)展菌菇特色種植，連片打造千畝食用菌產業(yè)園，年產草菇、雙孢菇、黑皮雞樅菇、海鮮菇6500多噸，村集體經濟每年增收30多萬元，帶動當地400多人家門口就業(yè)致富，小小食用菌撐起了鄉(xiāng)村振興“富民傘”。

　　泗洪縣界集鎮(zhèn)裴南村黨支部書記高新亞說：“目前三家企業(yè)擁有大棚面積近400畝，每年本地老百姓最高的收入能達到6000多塊錢一個月。”