時(shí)下正值初冬，宿遷市廣大農(nóng)村卻是另一番火熱景象，草莓采摘、羊肚菌種植，農(nóng)民朋友邊收獲、邊耕耘，描繪出一幅生機(jī)勃勃的“冬忙圖”。

　　沭陽(yáng)桑墟：草莓“甜蜜登場(chǎng)”  開(kāi)啟“莓”好時(shí)光

　　在沭陽(yáng)縣桑墟鎮(zhèn)草莓種植基地，一座座現(xiàn)代化溫室大棚排列整齊。眼下，這里的萬(wàn)畝草莓正陸續(xù)上市，一顆顆圓潤(rùn)通紅的草莓在綠葉的點(diǎn)綴下格外誘人，工人們拎著小籃子穿梭在田壟間，精心挑選采摘成熟的草莓，呈現(xiàn)出一派喜人的豐收景象。

　　工人胡沛連說(shuō)：“我們每天早上6點(diǎn)上班，6點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)干活，在草莓地干些碎活，工資一百多塊錢一天，我們非常滿意?！?/P>

　　與傳統(tǒng)地栽土培草莓不同的是，這里的草莓采用高架無(wú)土種植模式，由于施用的是有機(jī)肥，種出的草莓個(gè)頭大、入口脆、果肉甜，深受客戶喜愛(ài)。草莓成熟初期，每個(gè)大棚每周的產(chǎn)量約為100公斤，目前市場(chǎng)需求遠(yuǎn)超產(chǎn)量，在未來(lái)幾個(gè)月的時(shí)間里，不同品種的草莓也將大批量上市。

　　沭陽(yáng)采莓兒生態(tài)園負(fù)責(zé)人 王加強(qiáng)說(shuō)：“畝產(chǎn)大概在6000斤以上，每天的出貨量大概在一兩百斤左右，跟往年的產(chǎn)量差不多，今年主要有久香、紅顏、玲玉，還有黑珍珠（草莓），市場(chǎng)上可能紅顏（草莓）比較暢銷一點(diǎn)，初期市場(chǎng)的價(jià)格在30-50一斤?！?/P>

　　宿城蔡集：“搶種”羊肚菌  田間勞作忙

　　初冬季節(jié)，正值羊肚菌育種期。在宿城區(qū)蔡集鎮(zhèn)田洼村智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，溫室大棚里，工人分工協(xié)作，劃溝、放置營(yíng)養(yǎng)包、覆膜，忙得不可開(kāi)交。

　　工人朱金梅說(shuō)：“這是羊肚菌的營(yíng)養(yǎng)肥料，給它弄水分、吸收營(yíng)養(yǎng)的，弄完之后再蓋上塑料布，6個(gè)人（一天）能弄5畝地，擱家?guī)『?，平時(shí)沒(méi)什么事來(lái)掙個(gè)百八十的，買點(diǎn)菜吃?！?/P>

　　羊肚菌是一種珍稀食用菌，因菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚而得名。羊肚菌香味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有“素中之葷”的美譽(yù)。但因其對(duì)土壤、空氣、溫度、濕度、光照的要求比較高，相比其他菌種極為“嬌貴”，種植難度也比較大。肥沃、透氣性良好的土壤是羊肚菌生長(zhǎng)的溫床，播種環(huán)節(jié)更需謹(jǐn)慎，優(yōu)質(zhì)的菌種被小心翼翼地播撒在土里，每一個(gè)步驟都關(guān)乎著最終的產(chǎn)量。

　　種植戶仝丹丹說(shuō)：“它播種的時(shí)候，高溫不能超過(guò)16度，低溫不能低于6、7度。像我們這種條件比較好的暖棚，年前會(huì)上市。能達(dá)到畝產(chǎn)1000多斤，它的價(jià)格，去年的話我們賣的是鮮菇，剛采出來(lái)的50到55之間，今年這個(gè)行情應(yīng)該也就是50左右?！?/P>