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權(quán)威專家盲評200至300元葡萄酒 國產(chǎn)酒品質(zhì)占優(yōu)

2019年03月28日12:03   來源:中國消費(fèi)網(wǎng)

  3月21日,由中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會和中國園藝學(xué)會共同發(fā)起的中國葡萄酒市場200至300元產(chǎn)品品鑒分析活動在四川省瀘州市舉行。此次活動旨在為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的購買建議,維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益,引導(dǎo)國內(nèi)外葡萄酒從業(yè)者生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

  本次活動選購的16個國家460多款產(chǎn)品均來自天貓、京東商城等大眾流通渠道,并由媒體全程參與監(jiān)督,確保評選的公平性及便民性。經(jīng)評委會盲評,中國葡萄酒在102款中有15款產(chǎn)品入選前50名,占14.71%,在200至300元價位段,中國葡萄酒品質(zhì)有非常強(qiáng)的市場競爭力。同時,澳大利亞的120款產(chǎn)品中有21款產(chǎn)品入選前50名,占17.5;法國的120款產(chǎn)品中有5款產(chǎn)品入選前50名,占4.17%;意大利的28款產(chǎn)品中有2款產(chǎn)品入選前50名,占7.14%;西班牙的24款產(chǎn)品中有2款產(chǎn)品入選前50名,占8.33%;美國的17款產(chǎn)品中有2款產(chǎn)品入選前50名,占11.76%;智利的30款產(chǎn)品中無一入選前50名。

  本次活動全程采用“葡萄酒中國感官鑒評體系”作為評判標(biāo)準(zhǔn),該體系在2018年11月18日在上海由中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會和中國園藝學(xué)會共同發(fā)布。

  據(jù)了解,“葡萄酒中國感官鑒評體系”是由中國葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的崗位科學(xué)家們基于多年對中國葡萄酒消費(fèi)者的研究及中國消費(fèi)者的飲食文化特點、飲酒習(xí)慣以及餐酒搭配偏好,而創(chuàng)設(shè)的具有中國特色的葡萄酒鑒評體系。該體系的目標(biāo)是幫助消費(fèi)者更好地認(rèn)知葡萄酒,同時幫助生產(chǎn)商和進(jìn)口商更好地了解中國葡萄酒消費(fèi)者和中國市場。該體系在經(jīng)過近幾年的國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒質(zhì)量大賽的檢驗和相關(guān)機(jī)構(gòu)的運(yùn)營,證明是目前最適合中國消費(fèi)市場的葡萄酒評價方法。

  在本次活動中,評委陣容空前,國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長青擔(dān)任評委會主席,中國釀酒大師王樹生,中國酒業(yè)協(xié)會技術(shù)委員會、中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒果露酒專家委員會副主任焦復(fù)潤擔(dān)任評委會副主席,知名專家邵學(xué)東、崔彥志、陳青昌、俞惠明、王方等出任評委。

  據(jù)悉,今后,中國葡萄酒市場產(chǎn)品品鑒分析系列活動還將推出不同價位段的分析結(jié)果。

  附:權(quán)威專家盲評200至300元葡萄酒前50名榜單

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