七部門聯(lián)合印發(fā)《零售業(yè)創(chuàng)新提升工程實施方案》 零售業(yè)改造升級迎來新指南
2024年12月26日10:20 來源:中國消費者報
12月16日,商務部等七部門聯(lián)合印發(fā)《零售業(yè)創(chuàng)新提升工程實施方案》(以下簡稱《方案》)指出,按照“全面部署、試點探索”思路,聚焦零售商業(yè)設施改造提升,通過每年確定一批零售業(yè)創(chuàng)新提升試點城市,完成一批存量零售商業(yè)設施改造,推廣一批經(jīng)驗成熟的典型案例。
《方案》顯示,到2029年,初步形成供給豐富、布局均衡、渠道多元、服務優(yōu)質(zhì)、智慧便捷、綠色低碳的現(xiàn)代零售體系。實際上,在場景化改造、品質(zhì)化供給等方面,北京許多零售企業(yè)正進行探索,如傳統(tǒng)百貨啟動改造,提升場內(nèi)體驗業(yè)態(tài)占比;超市賣場引進便民設施、做食堂等。零售企業(yè)正通過多種舉措,進一步滿足消費者全方位消費需求。
場景化改造是此次零售業(yè)創(chuàng)新提升工程的重要內(nèi)容?!斗桨浮分赋觯l(fā)揮運營主體作用,圍繞強化功能定位、優(yōu)化內(nèi)外環(huán)境、增設人性化服務設施、提升風貌特色,在確保房屋質(zhì)量安全的前提下,推動百貨店和購物中心開展“一店一策”改造,向運營要效能。鼓勵融合型商業(yè),打造購物、餐飲、社交、娛樂等“一站式”服務的新地標,滿足全方位消費需求。
近年來,北京一批商業(yè)項目迎來改造升級,打造體驗、社交場景成為煥新的方向。老百貨雙安商場于今年10月開啟不閉店改造,在對零售進行“瘦身”的同時,增加餐飲、健身、生活服務等休閑體驗業(yè)態(tài)比例;同時,物美超市、超市發(fā)等零售業(yè)態(tài)相繼在經(jīng)營中增加餐飲服務,進一步打造融合體驗。
《方案》明確,打造創(chuàng)新時尚型商業(yè),發(fā)展首發(fā)經(jīng)濟,引入全球知名品牌,支持首店、首展、首秀,培育“年輕力”“她經(jīng)濟”“文藝范”等。北京市商務局公布的數(shù)據(jù)顯示,2024年前三季度,北京新開設717家品牌首店、旗艦店、創(chuàng)新概念店,其中,105家為國際品牌,較2023年同期增長40%。首店分布逐漸呈現(xiàn)出“多點開花”趨勢,各區(qū)首店落地的均衡度進一步提升。
多元商業(yè)類型同樣將有助于豐富消費場景。《方案》倡導策展型商業(yè),創(chuàng)新演藝、展覽、文化、動漫等多元體驗場景,豐富消費內(nèi)容;培育主題式商業(yè),鼓勵商業(yè)與科技、自然、藝術(shù)、體育、公園等聯(lián)動,巧改造、微更新,形成特色空間,滿足社交、親子等消費需求。完善社區(qū)型商業(yè),發(fā)展社區(qū)型購物中心、便民商業(yè)中心,豐富便利店、菜市場等基本保障類業(yè)態(tài)以及娛樂、健身等品質(zhì)提升類業(yè)態(tài),推進完整社區(qū)建設,加強適老化、適幼化改造,打造一刻鐘便民生活圈,舉辦便民生活節(jié)。
隨著消費習慣的不斷變化,消費者對商品的質(zhì)價比有了更高要求?!斗桨浮诽岢觯苿悠焚|(zhì)化供給,堅持以消費者為中心,誠信經(jīng)營、品質(zhì)當先、服務至上,優(yōu)化商品和服務體驗供給;鼓勵汽車、家電、家裝廚衛(wèi)等傳統(tǒng)消費品“以舊換新”,培育智能家居、數(shù)碼產(chǎn)品、智能穿戴、大健康、美妝、寵物等新的消費增長點。在國貨“潮品”方面,發(fā)展主題文創(chuàng)、特色非遺、旅游紀念產(chǎn)品,推動老字號增品種、提品質(zhì)、強品牌,進商圈、進步行街、進交通樞紐、進景區(qū)。
更人性化、便民的服務也是零售企業(yè)長期吸引客流的“亮點”。《方案》中提到,支持設立老年服務和母嬰用品專區(qū)專柜,豐富養(yǎng)老照護、日用輔助、健康促進、益智玩具等用品。鼓勵提供去“皮”稱重、送裝一體等專業(yè)化、人性化的售前售后服務,以附加服務提升商品力和性價比。