宿遷市疾控中心始終堅持疫情防控與業(yè)務工作兩不誤。近日，按照省部署，宿遷市啟動2022年食品安全風險監(jiān)測工作。今年監(jiān)測工作主要是圍繞食品污染、食品有害因素、食品放射性物質污染和食源性疾病等四個方面開展。

　　首批監(jiān)測樣品為熟制堅果與籽類食品和熟肉制品（禽類），主要采集超市、網店及農貿市場等流通環(huán)節(jié)樣品。

　　通過開展監(jiān)測，可以發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并獲得基礎性數據，為食品安全標準修訂以及食品安全監(jiān)管提供科學依據。