宿遷經(jīng)貿(mào)高職深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,加強宣傳、優(yōu)化服務(wù)、強化督查,堅決制止校園餐飲浪費行為,培養(yǎng)師生節(jié)約習(xí)慣。
加強宣傳,樹立厲行節(jié)約意識。學(xué)校深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要批示精神,并要求各系部組織全體師生員工迅速跟進學(xué)習(xí),倡導(dǎo)教師嚴(yán)格執(zhí)行、作出表率。通過國旗下講話、班會課、黑板報等形式,積極開展“制止校園餐飲浪費”宣傳教育,切實增強建設(shè)節(jié)約型校園的使命感和責(zé)任感,樹立厲行節(jié)約意識。
優(yōu)化服務(wù),抓好食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。學(xué)校膳食科提前制訂每周詳細(xì)菜譜,根據(jù)食材特性和烹飪特點,在保證食品安全和營養(yǎng)前提下,改進烹飪方法,改善口味,減少浪費。定期開展師生問卷調(diào)查,了解師生員工想法,并對合理化建議進行采納。
強化督查,建立長效機制。學(xué)校督導(dǎo)室聯(lián)合膳食科,加大督查力度,及時制止校園餐飲浪費行為,增強學(xué)生節(jié)約意識,培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約習(xí)慣,建立制止校園餐飲浪費長效機制。
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作者:陳光亞