9月3日上午，宿遷衛(wèi)校副校長王立帶隊，深入食堂、超市，對新學期的后勤保障工作及食品安全進行了實地檢查，后勤處處長陪同并全程參與。

　　在食堂，檢查人員重點對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品采購儲存、現場加工制作、餐具洗消、食品安全制度落實、從業(yè)人員健康管理、用電用氣安全、“互聯網+明廚亮灶”工程、菜品的搭配及價格等關鍵環(huán)節(jié)進行仔細檢查。王立要求食堂工作人員必須嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)定，提高服務質量，為廣大師生提供優(yōu)質的就餐環(huán)境。

　　在超市，檢查人員對超市商品的采購、價格及食品安全等進行了深入檢查。特別對學生經常購買的面包、飲料、餅干、乳制品、散裝零食類食品的價格、生產日期、衛(wèi)生狀況進行細致查驗，確保無過期、無“三無”產品、價格合理。

　　王立強調食品安全事關師生切身利益，食堂、超市負責人要強化責任意識，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度，做到“提質不提價”，不斷提高經營規(guī)范度、滿意度。后勤處要加大監(jiān)督檢查力度，加強食堂、超市規(guī)范管理，嚴守食品安全底線，做好后勤保障工作。

　　此次檢查進一步提升了食堂及超市人員的安全意識，進一步保障了校園食品安全。接下來，后勤處將繼續(xù)努力為全校師生營造安全、舒適、溫馨的校園環(huán)境，提供優(yōu)質、貼心、高效的服務，為學校發(fā)展提供可靠保障。