織衣暖大樹 腌菜傳習(xí)俗…… 宿遷洋河新區(qū)以節(jié)氣架起幼兒親自然橋梁
2024年12月06日19:07 來(lái)源:宿遷市教育局
時(shí)值大雪節(jié)氣,宿遷洋河新區(qū)幼兒園一場(chǎng)幼兒與大雪節(jié)氣深度對(duì)話的文化之旅悄然開啟。
在真勞作中學(xué)會(huì)應(yīng)時(shí)而作。“秋季種菜冬季腌,冬至開缸吃過(guò)年”,遵循中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗,洋河新區(qū)美人泉幼兒園小班幼兒開啟了人生首次“腌百菜”的新奇體驗(yàn)。在教師的悉心協(xié)助下,孩子們將白菜、蘿卜切成塊狀,均勻地灑上鹽,隨后用小手認(rèn)真地揉、捏、搓,努力擠出菜中的水分,接著加入預(yù)先準(zhǔn)備好的冰糖、白醋等配料,仔細(xì)翻拌均勻,最后密封裝瓶,共同期待著腌菜成品那酸酸脆脆的美妙滋味。幼兒們還手工制作了“臘肉”“魚干”“冰糖葫蘆”等食品,在勞作中體悟大自然的饋贈(zèng)。
在真互動(dòng)中學(xué)會(huì)保護(hù)自然。洋河中科幼兒園的老師們帶孩子們一起編織毛衣,寒冷的冬季,孩子們?yōu)槟瑹o(wú)聞的大樹披上了可愛的衣服,此項(xiàng)溫暖的活動(dòng)架起幼兒親自然的橋梁,讓兒童在真實(shí)的情境中感悟生命,傳承文化,懵懂中感悟與自然和諧相處的文化精神。
在真實(shí)驗(yàn)中提升綜合素養(yǎng)。洋河鄭樓實(shí)驗(yàn)幼兒園大一班的小朋友用紅色蠟燭、清水和樹枝做出了蠟燭花,并化身為小科學(xué)家,利用白醋、小蘇打,通過(guò)靈巧雙手繪制出了屬于自己的“大雪”美景,于實(shí)驗(yàn)中提升綜合素養(yǎng)。
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