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葡萄酒銷售人員應(yīng)該了解的五大需求

2020年02月01日09:10   來(lái)源:酒業(yè)家

  作為葡萄酒銷售從業(yè)者,我們首先要知道自己所面對(duì)的客戶群體的內(nèi)心需求是什么?因?yàn)槲覀冧N售的不僅僅是產(chǎn)品,而是一種文化、一種認(rèn)同甚至一種備受關(guān)注的感覺(jué)、一種情懷!

  從事葡萄酒銷售和運(yùn)營(yíng)接近8年的時(shí)間,我不敢說(shuō)在這個(gè)行業(yè)做得有多么成功,但還是積累了一些小小的經(jīng)驗(yàn),在此與大家一起分享。

  對(duì)產(chǎn)品的基礎(chǔ)了解

  這個(gè)對(duì)產(chǎn)品基礎(chǔ)的了解看似復(fù)雜,實(shí)際上非常簡(jiǎn)單,就是把相關(guān)的進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品的來(lái)龍去脈,包括酒莊的歷史、釀酒的環(huán)境條件以及他們的市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略和銷售政策等等信息,耐心的向客戶進(jìn)行講解和反饋。

  對(duì)葡萄酒品質(zhì)穩(wěn)定的需求

  其實(shí)很多大眾消費(fèi)者更想要一款品質(zhì)穩(wěn)定的、合適自己口感、讓自己滿意的產(chǎn)品(適合自己的就是最好的)。所以作為葡萄酒銷售從業(yè)人員,在與客戶溝通互動(dòng)的過(guò)程中,應(yīng)該充分了解他們的實(shí)際需求,在這樣的基礎(chǔ)上再滿足他們額外的需求,不可本末倒置!

  對(duì)產(chǎn)品的知識(shí)需求

  作為客戶,他們不一定非常懂酒,但他們希望可以通過(guò)和銷售人員、或者品酒師等打交道獲得新知識(shí),讓自己不斷地提升,所以如果我們?cè)跅l件允許的情況下可以多多組織各種不同類型的葡萄酒品鑒會(huì)和交流會(huì),我們?cè)谶@樣專業(yè)的品酒會(huì)上邀請(qǐng)他們的話,必然能增進(jìn)感情。

  對(duì)品牌價(jià)值的需求

  不是所有的客戶都希望自己購(gòu)買的進(jìn)口葡萄酒價(jià)格非常低廉,因?yàn)槿绻麅H僅想購(gòu)買低價(jià)葡萄酒,市場(chǎng)上有太多的選擇。客戶希望購(gòu)買進(jìn)口葡萄酒的潛臺(tái)詞就是因?yàn)樗M麑ふ乙豢钯|(zhì)優(yōu)、性價(jià)比高的葡萄酒產(chǎn)品,當(dāng)然任何客戶都希望自己可以獲得一定的優(yōu)惠,這不僅僅是為了錢包著想,還有一種受尊重的感覺(jué)在其中。所以,有些客戶更著重于此點(diǎn)的附加價(jià)值。

  對(duì)銷售人員的認(rèn)同需求

  作為葡萄酒消費(fèi)的客戶,他們很容易對(duì)某個(gè)銷售人員有“依賴感”,畢竟在目前葡萄酒品牌紛繁復(fù)雜的情況下,沒(méi)有一定知識(shí)水平的消費(fèi)者是很難分清葡萄酒的口感、裝瓶質(zhì)量、如何保存等等。所以消費(fèi)者一旦認(rèn)同某個(gè)銷售人員的話,那么自然就對(duì)他所推薦的產(chǎn)品更加信任,這就是消費(fèi)者對(duì)銷售人員的認(rèn)同需求。

  以上幾點(diǎn)我認(rèn)為是葡萄酒客戶的內(nèi)在需求,其實(shí)也都是從基本需求衍生出來(lái)的。作為一名葡萄酒銷售人員,不應(yīng)該僅僅把自己定位于葡萄酒的搬運(yùn)工,而是應(yīng)該讓自己努力地向葡萄酒品牌顧問(wèn)這個(gè)方向靠攏,不斷提升自己的專業(yè)知識(shí)和人脈圈子,并應(yīng)用到實(shí)際的工作中,換取客戶對(duì)自己的信任,與客戶建立長(zhǎng)久的合作關(guān)系。

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