突如其來的新冠肺炎疫情打亂了所有的節(jié)奏。酒類消費(fèi)場(chǎng)景受到嚴(yán)重限制，本就逆風(fēng)前行的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)將面臨更大的挑戰(zhàn)。此時(shí)，領(lǐng)軍企業(yè)的動(dòng)作、變化、思考尤其值得關(guān)注。比如，ASC。

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戰(zhàn)疫情、練內(nèi)功

在危機(jī)中醞釀希望

　　ASC在中國(guó)市場(chǎng)耕耘已有24載。

　　在其歷史上，ASC曾經(jīng)面對(duì)過SARS，經(jīng)歷過幾輪全球性的金融危機(jī)，這些對(duì)當(dāng)時(shí)處于初創(chuàng)階段的ASC來說是不折不扣的生死危機(jī)。

　　值得一提的是，面對(duì)當(dāng)時(shí)的困難，每個(gè)ASC人都能夠腳踏實(shí)地，堅(jiān)守崗位，加倍努力，尋找新思路，開發(fā)新需求。當(dāng)宏觀環(huán)境改善后，ASC迎來了前所未有的發(fā)展勢(shì)頭，也為行業(yè)注入了極大的信心。

　　比起當(dāng)年，現(xiàn)在的ASC現(xiàn)在更強(qiáng)大。加之其母公司三得利的支持，ASC的資源也更充分。因此，面對(duì)“危機(jī)狀態(tài)”，ASC始終秉持積極的態(tài)度，從不畏難、逃避。

　　ASC精品酒業(yè)CEO澀谷善彥認(rèn)為，中文“危機(jī)”這一詞給人智慧的啟迪，危險(xiǎn)結(jié)束，就會(huì)有機(jī)會(huì)出現(xiàn)，否極泰來。

　　“盡管目前烏云籠罩，令人感動(dòng)的是，我們行業(yè)里的每個(gè)人都在英勇抗擊疫情，其間演繹的一段段愛心故事，時(shí)時(shí)刻刻激勵(lì)著我們心懷希望?！睗壬茝┍硎?。

　　ASC在一封內(nèi)部信中也提到，“這場(chǎng)疫情打破了我們的所有營(yíng)銷計(jì)劃，抑制了消費(fèi)者的需求。但是，相信這只‘黑天鵝’不能阻攔我們前進(jìn)的步伐。”

　　疫情之下，如何應(yīng)對(duì)？ASC的答案是戰(zhàn)疫情、練內(nèi)功。

　　酒業(yè)家注意到，新冠疫情一爆發(fā)，ASC就從ASC慈善專項(xiàng)基金撥款10萬元人民幣，通過上海慈善基金會(huì)為湖北疫情前線的醫(yī)護(hù)人員購買防護(hù)物資；通過ASC湖北的員工與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)合作伙伴積極尋找葡萄酒行業(yè)內(nèi)需要幫助的新冠病患提供幫助；ASC精品酒業(yè)旗下的拍賣公司也通過上海市拍賣行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的“上海拍賣人獻(xiàn)愛心慈善義拍”為抗疫工作籌款。此外，ASC還協(xié)助其戰(zhàn)略合作伙伴拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)向上海市慈善基金會(huì)聯(lián)合澎湃新聞發(fā)起了“抗擊新型冠狀病毒肺炎疫情專項(xiàng)行動(dòng)”，捐款1萬歐元。

　　ASC的公益理念與三得利“利益三分主義”的企業(yè)精神是一脈相承的。三得利集團(tuán)認(rèn)為“企業(yè)取得利益必須回報(bào)社會(huì)，回報(bào)顧客和員工”。

　　酒業(yè)家從中國(guó)駐日大使館官網(wǎng)獲悉，2月25日，三得利控股株式會(huì)社通過中華人民共和國(guó)駐日本國(guó)大使館向中國(guó)捐款5000萬日元，為支持中國(guó)抗擊新型冠狀病毒肺炎疫情盡綿薄之力。

　　日本三得利株式會(huì)社社長(zhǎng)新浪剛史表示，三得利株式會(huì)社高度關(guān)注中國(guó)新冠肺炎疫情，謹(jǐn)對(duì)中方致以誠(chéng)摯慰問。作為與中國(guó)有密切交往和深度合作的企業(yè)，愿盡己所能支援中國(guó)政府和人民抗擊疫情，希望中方早日渡過難關(guān)，兩國(guó)交流合作重回正軌。

　　助力抗擊疫情的同時(shí)，ASC積極調(diào)整、修煉內(nèi)功，為接下來的發(fā)展積蓄能量。

　　酒業(yè)家了解到，ASC要求銷售團(tuán)隊(duì)根據(jù)疫情調(diào)整和細(xì)化全年銷售方案，開展對(duì)客戶和消費(fèi)者意見反饋與分析，分短期、中期，制定適合的對(duì)應(yīng)措施；利用疫情期間客戶相對(duì)空閑的機(jī)會(huì)，積極做品牌推廣、產(chǎn)品教育等工作，引導(dǎo)提升消費(fèi)需求，同時(shí)制定營(yíng)銷方案和庫存儲(chǔ)備計(jì)劃，為疫情結(jié)束后的市場(chǎng)反彈做充足的準(zhǔn)備。

　　在危機(jī)中醞釀希望，ASC又一次為行業(yè)帶來了積極的力量。

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主動(dòng)蛻變、逆勢(shì)而行

在疫情的寒冬中生出火種

　　下降成為進(jìn)口葡萄酒主基調(diào)，淘汰、分化進(jìn)一步加劇……過去一年，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的日子并不太好過。

　　中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)最新數(shù)據(jù)顯示，2019年1-12月，葡萄酒進(jìn)口量6.1億升，同比下降10.9%，進(jìn)口額24.3億美元，同比下降14.8%。

　　此次疫情無疑又讓進(jìn)口葡萄酒蒙上了一層陰霾。有專家預(yù)測(cè)，疫情的出現(xiàn)不會(huì)改變葡萄酒的基本格局與消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，但會(huì)促進(jìn)新的消費(fèi)場(chǎng)景出現(xiàn)并加速企業(yè)“進(jìn)化”的速度。

　　近日，ASC精品酒業(yè)COO王俊也表達(dá)了相同的觀點(diǎn)。他認(rèn)為，中國(guó)葡萄酒行業(yè)從未停止過調(diào)整、洗牌與格局重組，疫情的出現(xiàn)不會(huì)改變葡萄酒市場(chǎng)的基本格局與消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，但會(huì)促動(dòng)新的消費(fèi)場(chǎng)景出現(xiàn)、并加速各公司“蛻變”的速度。

　　作為中國(guó)進(jìn)口葡萄酒巨頭，“蛻變”正是ASC處于不敗之地的唯一法門。

　　近幾年，ASC一直在積極“蛻變”：2017年，持續(xù)加強(qiáng)行業(yè)深耕與商業(yè)模式轉(zhuǎn)型；2018年，從進(jìn)口商轉(zhuǎn)型為全方位服務(wù)商；2019年，回歸精品葡萄酒酒主戰(zhàn)場(chǎng)、同時(shí)發(fā)力三得利旗下其他酒類產(chǎn)品。

　　“我們及時(shí)做出的銷售團(tuán)隊(duì)組織架構(gòu)調(diào)整，可以使我們加快完成線上+線下立體化消費(fèi)場(chǎng)景的服務(wù)能力的構(gòu)建（D2C）；提升零售渠道與經(jīng)銷商渠道的有機(jī)配合（B2B）；鞏固我們?cè)诓惋嬊赖膶I(yè)直銷服務(wù)的優(yōu)勢(shì)。現(xiàn)在是我們操練內(nèi)功的時(shí)候，疫情過去后，我們就可以大展手腳?！蓖蹩「嬖V酒業(yè)家。

　　兵無常勢(shì)，水無常形，能因敵變化而取勝者，謂之神。經(jīng)此磨礪，ASC必將在寒冬中生出希望的火種，接下來的故事，也將更加精彩。