“中鑒酒業(yè)在醬酒行業(yè)摸爬滾打30余年，行業(yè)嗅覺告訴我醬香酒的市場需求才剛剛被激發(fā)，市場黃金期才剛剛開始?！敝需b酒業(yè)集團董事長陳福偉如是預判。

　　連續(xù)幾代人從事一個行當，數十載不改初心，對醬酒的堅守，中鑒酒業(yè)更多的是一種責任和使命。2018年是中鑒酒業(yè)的“品牌年”，2019年是中鑒酒業(yè)的“品質年”，為了進一步夯實基礎，確保中鑒集團的產品品質始終如一，中鑒酒業(yè)啟動提質擴容計劃。

　　2019年10月，中鑒酒業(yè)茅臺鎮(zhèn)釀酒廠新增68個標準釀酒窖池用于優(yōu)質醬香基酒的生產、釀造，每年新增500余噸優(yōu)質醬酒。截至目前，中鑒酒業(yè)茅臺鎮(zhèn)釀酒基地，窖池數量達286個。這為中鑒酒業(yè)開疆擴土奠定堅實基礎。

　　8月8日-10日，第四屆中酒展將在青島國際會展中心拉開帷幕，在過去三屆成功經驗的基礎上，今年中酒展將更進一步，打造成為醬酒氛圍最好、優(yōu)質醬酒品牌最齊全的展會，預計將吸引200+全行業(yè)最優(yōu)醬酒廠家、千余款醬酒爆品齊聚青島，中鑒酒業(yè)的展位號是D21，展位面積達144平方米，屆時中鑒酒業(yè)將帶來哪些驚喜，值得期待。

　　Q：今年新冠疫情的爆發(fā)，對酒業(yè)帶來了巨大的影響，您怎么看待當前的行業(yè)形勢？

　　陳福偉：突如其來的新冠疫情確實對整個行業(yè)有一定的沖擊，但是隨著疫情的逐漸控制、各類刺激消費政策的出臺，我對白酒行業(yè)，特別是醬香酒行業(yè)的未來還是比較樂觀的。主要有以下三個方面的思考：

　　第一，從2019年數據來看，中國醬酒市場銷售收入1350億，同比增長22.7%，實現利潤550億元，同比增長22%。中鑒酒業(yè)在醬酒行業(yè)摸爬滾打30余年，行業(yè)嗅覺告訴我醬香酒的市場需求才剛剛被激發(fā)，市場黃金期才剛剛開始。因此，疫情只是一個“小插曲”，醬香酒的市場依舊會“火熱”。

　　第二，2020年突逢疫情，國人對健康養(yǎng)身愈加關注，醬香酒作為純糧釀造、天然發(fā)酵、勾調無添加、富含多類微生物的健康飲品，勢必會成為中國白酒極具代表性的產品，選擇好醬酒、年份醬酒的人應該越來越多。

　　第三，茅臺作為醬酒行業(yè)的老大哥，今年的市值、股價一路飆升，這個對行業(yè)引領作用是不可估量的。從另一個角度來說，消費者對茅臺的推崇就是對醬香酒的推崇，我認為未來的醬香酒市場一定前途光明。

　　Q：為什么會選擇參加中酒展？

　　陳福偉：中鑒酒業(yè)作為民營酒企，一直蓄勢蓄力，連續(xù)30多年穩(wěn)扎穩(wěn)打，我們認為專業(yè)性的展會才能聚集行業(yè)性精英以及真正契合的合作伙伴，選擇中酒展是為了更好地傳播企業(yè)文化，以一個較好的姿態(tài)站在一個合適的舞臺，展現在我們的客戶以及朋友們面前。

　　Q：對于今年中酒展的主題“品牌的力量”，您怎么理解？

　　陳福偉：對于醬酒而言，品牌是趨勢，也是未來。茅臺作為白酒“老大哥”，通過不斷地深耕品牌，挖掘品牌文化才得以取得今天的行業(yè)地位。對于中鑒酒業(yè)而言，依托家族的力量而興，依靠團隊的力量而壯大，既要夯實基礎更要做強品牌。

　　2018年，我們啟動“中鑒”品牌提升計劃，開發(fā)中鑒的品牌酒，陸續(xù)與各大媒體進行合作，接下來希望借助中酒展平臺，讓更多的人注意到有這么一家民營酒企，連續(xù)幾代人、數十年只干好一件事。

　　Q：我們了解到，中鑒酒業(yè)較早時間便購買了中酒展的展位，是出于怎樣的考慮？

　　陳福偉：對于中酒展，我們充滿期待、抱以希望，特別是今年年初的疫情取消了很多行業(yè)展會，我們認為中酒展一定會更有力推動行業(yè)發(fā)展，畢竟大家“憋”了這么久，也確實需要好好“釋放”了，所以我們早早就制定中酒展的參展計劃。

　　Q：今年由于疫情影響，上半年展會活動幾乎取消，在這樣的情況下，中鑒酒業(yè)對中酒展有什么樣的期待？

　　陳福偉：希望在這一次中酒展上，有更多的有意向的合作能夠締結，也希望跟我們的老朋友多聚一聚，特別是后疫情時代，廠家與商家應該如何更加有效的合作，希望借此機會向其他白酒行業(yè)的頭部企業(yè)多學習、多取經。

　　中鑒酒業(yè)作為茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)的民營酒廠，通過數十年的努力，積累了不少好酒，也慢慢充足了庫存。接下來，我們希望能夠有更多的合作伙伴加持，讓企業(yè)發(fā)展實現質的飛躍。

　　Q：今年在招商方面，中鑒酒業(yè)有什么計劃？對于在中酒展期間的招商，有什么特別的政策？

　　陳福偉：今年的業(yè)務拓展計劃，會增加品牌代理商的拓展力度，著重發(fā)力陳掌門醬酒館的落地與合作。另外公司的常規(guī)業(yè)務，基酒貼牌、電子商務、封藏封壇也會一如既往地敞開胸懷來招商。

　　針對不同板塊的業(yè)務合作，招商政策都會有明顯的扶持，不論是產品支持、技術支持還是其他增值服務，都會積極的賦能合作伙伴。中鑒酒業(yè)的發(fā)展理念一直都是“共建、共贏、共享”，我們樂見合作伙伴能夠成長壯大，只有這樣中鑒酒業(yè)的未來才不可阻擋。

　　“選擇醬酒就是選擇未來”，已然成為大多數人的共識，中酒展“選醬酒，掙大錢，就來中酒展”的口號，將打造成為醬酒氛圍最好、優(yōu)質醬酒品牌最齊全的展會，更加精準對接醬酒酒企和對醬酒感興趣的酒商、采購商、有定制需求的企業(yè)，今年中酒展將會是行業(yè)抓住醬酒紅利的絕佳良機。

　　8月8日，青島國際會展中心，一場財富盛宴即將開啟，你準備好了嗎？