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直播賣(mài)酒像極了那些年的酒類(lèi)電商

2020年07月14日09:10   來(lái)源:佳釀網(wǎng)

  疫情常態(tài)化,直播賣(mài)酒越來(lái)越火,大有當(dāng)年酒類(lèi)電商的模樣。近日,有酒商約筆者直播帶貨,筆者翻看產(chǎn)品清單,清一色的貼牌產(chǎn)品,思前想后婉拒了。

  都說(shuō)直播賣(mài)酒很火,單場(chǎng)出貨也是驚人,像極了那些年酒類(lèi)電商雙十一的樣子。閑來(lái)無(wú)事,在直播平臺(tái)上看直播賣(mài)酒,看到了三種類(lèi)型。一是明星帶貨,不時(shí)向酒商提一個(gè)要求,下次直播帶貨能否提供些1499元/瓶的飛天茅臺(tái),限量供應(yīng)也可;二是酒商帶貨,性?xún)r(jià)比極“高”,199元銷(xiāo)售10斤裝大壇的原漿酒;三是酒企帶貨,幾乎全是仿茅系,茅臺(tái)鎮(zhèn)某酒廠(chǎng)的老酒產(chǎn)品。

  先說(shuō)1499元/瓶的飛天茅臺(tái),在哪都是搶手貨,因?yàn)榻K端零售價(jià)保持在2500元+。巨大的差價(jià)讓無(wú)數(shù)的“黃?!贝蝻w的買(mǎi)茅臺(tái),更何況是看直播買(mǎi)平價(jià)茅臺(tái)。再看性?xún)r(jià)比極“高”的非主流產(chǎn)品,從名字、包裝、酒質(zhì)皆符合“爆品思維”,卻始終賣(mài)不爆,因?yàn)橄M(fèi)者相信“買(mǎi)的不如賣(mài)的精”;最后看看仿茅系產(chǎn)品,無(wú)非是電視購(gòu)物、二類(lèi)電商、貨到貨款等方式的翻版。

  以上三種類(lèi)型,幾乎是直播賣(mài)酒的“全部”,就是讓用戶(hù)感覺(jué)到“占便宜”,但是用戶(hù)真的占到便宜了嗎?不好說(shuō),也說(shuō)不好。

  酒,看似是快消品,實(shí)則是特殊的“奢侈品”。勞力士手表、LV包是奢侈品,但用上幾年甚至十幾年,平均到每個(gè)小時(shí)并不貴。反觀(guān)酒,尤其是品牌酒,往往在兩三個(gè)小時(shí)就消耗完畢,平均到每個(gè)小時(shí)卻貴的驚人。

  正是因?yàn)榫剖翘厥獾摹吧莩奁贰?,所以賣(mài)酒從來(lái)不是一件“容易”的事情,尤其是品牌酒。酒如房一樣,消費(fèi)市場(chǎng)歷來(lái)是“買(mǎi)漲不買(mǎi)跌”,消費(fèi)者從來(lái)不以“貴與不貴”來(lái)衡量酒的價(jià)格,而是以“值與不值”來(lái)衡量。故而,1499元一瓶的飛天茅臺(tái)值得買(mǎi),幾十元一瓶的某村長(zhǎng)酒不值得買(mǎi)。

  直播賣(mài)酒的閉環(huán)商業(yè)模型,酒類(lèi)電商都曾嘗試過(guò),至今沒(méi)有出現(xiàn)真正意義上的“爆品”。前文說(shuō)了,酒是特殊的“奢侈品”,消費(fèi)者喝的不是“成本價(jià)”,喝的是“溢價(jià)”。換句話(huà)說(shuō),沒(méi)有品牌故事、文化積淀的酒終如“流星”,有品牌故事、文化積淀的酒才能歷久彌芳。

  賣(mài)酒不是一件容易的事情,對(duì)個(gè)人更是如此。筆者前些年自己賣(mài)過(guò)酒,賣(mài)的是自創(chuàng)品牌,酒瓶是原創(chuàng)的,酒體是自己愛(ài)喝的,將它以分享的形式賣(mài)給強(qiáng)關(guān)系的朋友,弱關(guān)系的網(wǎng)友。與其說(shuō)是賣(mài)酒,不如說(shuō)是個(gè)人品牌的變現(xiàn)。這種方式賣(mài)酒,不僅沒(méi)有破壞信任,反而結(jié)交了更多的朋友。

  試想一下,如果分銷(xiāo)某個(gè)品牌的酒會(huì)怎么樣?賣(mài)酒嘛,無(wú)非是“掙錢(qián)”,無(wú)非是比拼價(jià)格與服務(wù),永遠(yuǎn)沒(méi)有最低的價(jià)格,也永遠(yuǎn)沒(méi)有最好的服務(wù)。如果分銷(xiāo)多品牌的酒會(huì)怎么樣?不會(huì)怎么樣,無(wú)非是給客戶(hù)提供更多元的需求。

  回到直播賣(mài)酒的話(huà)題,無(wú)非是有效流量的變現(xiàn)。對(duì)于網(wǎng)紅而言,賣(mài)一次酒容易,長(zhǎng)期賣(mài)酒一定很難,畢竟對(duì)選品不專(zhuān)業(yè);對(duì)于酒企、酒商而言,大賣(mài)一次不容易,長(zhǎng)期銷(xiāo)售不好不壞是常態(tài)。

  直播帶貨,來(lái)勢(shì)洶洶,就如那些年的酒類(lèi)電商。當(dāng)泡沫消融的時(shí)候,依舊要遵守商業(yè)的邏輯,參與其中的環(huán)節(jié)都要有利可圖,否則很難長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持。

  對(duì)于直播帶貨,建議酒企、酒商別抱有“一夜暴富”的幻想,積極擁抱新鮮事物,當(dāng)成日常工作來(lái)做,說(shuō)不定會(huì)有“希望”。

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