“今年一直待在寧夏酒莊，這一次來(lái)參加中酒展算是離開(kāi)酒莊最長(zhǎng)的時(shí)間了。我能安心待在酒莊的時(shí)間越久，越能說(shuō)明我們向好的趨勢(shì)。”8月7日，第四屆中酒展開(kāi)幕前夕，在首屆中國(guó)葡萄酒行業(yè)年會(huì)暨第四屆全球葡萄酒G50峰會(huì)上西鴿酒莊董事長(zhǎng)張言志告訴酒業(yè)家。

　　當(dāng)張言志說(shuō)出這一番話時(shí)，給人一種強(qiáng)烈的運(yùn)籌帷幄、決勝千里的篤定和自信。其實(shí)嚴(yán)格算起來(lái)西鴿酒莊才剛剛滿周歲。

　　據(jù)悉張言志待在酒莊主要忙三件事，一是忙著在酒莊閉關(guān)修煉“內(nèi)功”，二是忙著在酒莊接待來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷(xiāo)商考察團(tuán)，三是忙著在各種大小訂單上簽字?？芍^是忙碌中又透著一份閑適。

　　對(duì)于許多企業(yè)而言，“時(shí)間過(guò)半、任務(wù)過(guò)半”已然成為泡影，而張言志和他的西鴿酒莊在過(guò)去的半年里長(zhǎng)袖善舞，在渠道上實(shí)現(xiàn)了蝶變、訂單紛至沓來(lái)，不僅沒(méi)有被危機(jī)打到，反而成了時(shí)間的朋友。

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渠道蝶變，多點(diǎn)開(kāi)花

　　在首屆中國(guó)葡萄酒行業(yè)年會(huì)暨第四屆全球葡萄酒G50峰會(huì)上，西鴿酒莊與山西加佳精品酒業(yè)正式簽訂合作協(xié)議，后者成為西鴿酒莊山西省戰(zhàn)略合作伙伴，全面啟動(dòng)西鴿旗下產(chǎn)品在山西市場(chǎng)的品牌運(yùn)營(yíng)和銷(xiāo)售。

　　業(yè)界幾乎都了解加佳酒業(yè)是怡園酒莊聲名鵲起的重要推手和功臣，最高峰時(shí)曾一年銷(xiāo)售怡園酒莊的產(chǎn)品超過(guò)100萬(wàn)瓶。

　　同樣被業(yè)界所熟知的是，在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，加佳酒業(yè)的國(guó)產(chǎn)葡萄酒銷(xiāo)售名錄中只有怡園葡萄酒一個(gè)品牌。那是什么原因促使了加佳酒業(yè)在今年這個(gè)特殊的環(huán)境中擁抱另外一家國(guó)產(chǎn)精品葡萄酒莊？

　　談及跟西鴿酒莊的合作，加佳酒業(yè)董事長(zhǎng)郝麗卿說(shuō)：“寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)是中國(guó)的明星產(chǎn)區(qū)，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)內(nèi)專(zhuān)家都看好它的未來(lái)。加佳酒業(yè)未來(lái)要做中國(guó)精品葡萄酒的推廣大使，第一步就從寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)，從西鴿酒莊開(kāi)始?！?/P>

　　這一席話充分說(shuō)明了像加佳酒業(yè)這樣頗具影響力的大商對(duì)賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)、對(duì)西鴿酒莊的認(rèn)可和期待。

　　其實(shí)與加佳酒業(yè)的合作只是西鴿酒莊過(guò)去幾個(gè)月里渠道蝶變的一個(gè)縮影。

　　今年6月1日，有客戶從河北驅(qū)車(chē)千里，來(lái)到西鴿酒莊，與張言志完成了一筆簽約，而這樣的簽約幾乎每個(gè)星期都有。

　　今年6月6日，中國(guó)民生銀行發(fā)布“民生農(nóng)場(chǎng)”平臺(tái)，而西鴿酒莊隨即成為該平臺(tái)全國(guó)首家葡萄酒合作企業(yè)。

　　7月28日，寧夏西鴿酒莊與民生銀行、民生電商升級(jí)合作，雙方就西鴿酒莊的產(chǎn)品簽訂了一筆價(jià)值千萬(wàn)級(jí)的經(jīng)銷(xiāo)大單。

　　8月7-9日，為期三天的廈門(mén)民生銀行粉絲節(jié)正在火熱進(jìn)行，西鴿酒莊深度參與其中，可見(jiàn)民生銀行與西鴿酒莊的合作不僅局限于大額訂單，兩者的深度戰(zhàn)略合作正在開(kāi)啟中國(guó)葡萄酒發(fā)展的新紀(jì)元。

　　渠道的蝶變直接導(dǎo)致西鴿酒莊的訂單井噴，甚至有些產(chǎn)品在短時(shí)間內(nèi)售罄。

　　今年4-5月的一個(gè)月里，西鴿酒莊的訂單簽約額高達(dá)2.99億元。開(kāi)莊僅一年，西鴿酒莊便實(shí)現(xiàn)了從0到3億的跨越式發(fā)展。

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大品牌建設(shè)

西鴿酒莊已露狼性

　　一個(gè)月2.99億，這是一個(gè)令所有同行都眼紅的數(shù)字，而在銷(xiāo)售數(shù)字的背后，則是近年來(lái)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出來(lái)的最為積極發(fā)展的邏輯：持續(xù)地品牌建設(shè)+開(kāi)創(chuàng)性地渠道深耕。

　　而這一切都要從被西鴿酒莊內(nèi)部稱為“谷雨會(huì)議”說(shuō)起。

　　4月19日，西鴿酒莊內(nèi)部召開(kāi)“谷雨會(huì)議”，宣布成立“國(guó)人喝國(guó)酒戰(zhàn)役指揮部”，并提出“酒莊4S店+傳統(tǒng)渠道”雙輪聯(lián)動(dòng)的模式，用“戰(zhàn)役邏輯”布局全國(guó)市場(chǎng)，探索中國(guó)葡萄酒發(fā)展的新路徑。

　　自此以后，西鴿酒莊露出了狼性的一面，雖然張言志在業(yè)界的儒雅內(nèi)斂的形象深入人心。

　　西鴿酒莊4S店引入常見(jiàn)于汽車(chē)行業(yè)的4S店概念，意在將品牌前移，為專(zhuān)賣(mài)店渠道注入的不僅是一個(gè)銷(xiāo)售配套，甚至不僅是一個(gè)品牌形象展示，而是一個(gè)集多維服務(wù)與雙向溝通于一體的前沿陣地，旨在打造一個(gè)全新的葡萄酒銷(xiāo)售和體驗(yàn)環(huán)境。

　　據(jù)悉，西鴿酒莊首家4S店將于8月15日在根據(jù)地市場(chǎng)銀川市正式開(kāi)業(yè)。

　　行業(yè)人士認(rèn)為，4S店的落地意味著西鴿酒莊走出了中國(guó)葡萄酒有效建立消費(fèi)者鏈接，重塑中國(guó)葡萄酒品牌力的第一步。

　　在傳統(tǒng)渠道方面，西鴿酒莊導(dǎo)入新的運(yùn)維理念，利用上游品牌優(yōu)勢(shì)與資源優(yōu)勢(shì)，將新媒體運(yùn)營(yíng)導(dǎo)入渠道，加強(qiáng)線上的品牌推廣。此舉在于改變葡萄酒行業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)追求價(jià)格不透明，以獲得更多利潤(rùn)的常態(tài)。

　　張言志說(shuō)：“互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，我們唯一的選擇是擁抱它，而傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商要找到新方向，首先需要接受新的時(shí)代變化。西鴿酒莊細(xì)化各渠道中指導(dǎo)方案，助力傳統(tǒng)渠道‘攻新城略新地’，并推動(dòng)廠商人員共享、互助，以實(shí)現(xiàn)酒莊與經(jīng)銷(xiāo)商的共同成長(zhǎng)，共享品牌發(fā)展長(zhǎng)期紅利?！?/P>

　　無(wú)論是進(jìn)口葡萄酒還是國(guó)產(chǎn)葡萄酒，張言志在品牌建設(shè)上屢屢有大手筆。

　　2020中酒展期間，西鴿酒莊借勢(shì)在北京、上海、深圳、成都、青島等五大城市投放機(jī)場(chǎng)LED大屏廣告，可以預(yù)見(jiàn)的是這又將為西鴿酒莊帶來(lái)一波熱度和話題，而這些最終都將轉(zhuǎn)化為張言志辦公桌上越堆越厚的訂單合同。