近年來,在超級航母茅臺酒的帶領下,醬香型白酒在整個行業(yè)引領了一股熱潮,“全民染醬”的時代已經是勢不可當。
大量的醬酒品牌切入了高端、次高端價格帶,附著在品質之上的品牌力,成為醬酒入局者最想解決的難點。并且,伴隨著國家市場監(jiān)管總局出臺強制性國家標準限制商品過度包裝,在這一政策引導下,企業(yè)如何既展現產品優(yōu)勢和品質又做好醬酒的包裝,成為當下醬酒品牌亟待思考的問題。
面對這樣的現實需求,包裝設計如何護航“醬酒熱”?柏星龍醬酒專家組有話說。
柏星龍醬酒專家組有何不同?
走近柏星龍深圳總部,會驚喜發(fā)現,其中一間辦公室的門外懸掛著一面“柏星龍醬酒專家組”的門牌。
與國內酒行業(yè)眾多以白酒技術專家大不相同的是,柏星龍成立專屬的醬酒專家組,是為了更好地服務醬酒品牌。
醬酒的爆發(fā),對于包裝設計領域而言,也是一次全新的競爭機遇。柏星龍成立這樣一支特別的團隊更是基于自身獨特的優(yōu)勢。深耕酒行業(yè)22年,連續(xù)為一百多家醬酒企業(yè)提供醬酒產品設計,并且已在貴州省打造了集“品牌策略、創(chuàng)意設計、技術研發(fā)、產品交付”一體化的創(chuàng)意包裝綜合服務基地,柏星龍對醬酒的深入服務已經建立了一整套商業(yè)規(guī)范。
在醬酒熱還沒爆發(fā)前幾年,柏星龍總裁趙國祥就牽頭集結了品牌策略、創(chuàng)意設計、工藝研發(fā)等多個專業(yè)領域的精英人才,專門為醬酒企業(yè)提供品牌咨詢及包裝服務。經過這幾年的發(fā)展,柏星龍醬酒專家組憑借他們別具一格的包裝設計,在行業(yè)中漸漸嶄露頭角。據悉,柏星龍醬酒專家組擁有眾多從0到1品牌全案打造經驗的首席策略師、總監(jiān)設計師以及研發(fā)工程師,形成了獨到專業(yè)的醬酒品牌診斷、體系打造方法論和醬酒包裝設計方法論以及落地化技術支撐。
每一時期,行業(yè)的營銷模式及消費的心態(tài)都在發(fā)生轉變,順應著這些變化,才能做出滿足甚至超出預期的產品。
“帶著定位及策略去做包裝設計,并以工藝技術落地生產,通過品牌定位,為產品找到差異化所在,幫助醬酒企業(yè)在市場競爭中擁有強有力的戰(zhàn)略產品,找到一條獨屬于自己的產品品牌發(fā)展之路。”柏星龍醬酒專家組表示。
工藝研發(fā)同樣也是柏星龍打造深度型服務不可或缺的優(yōu)勢。截止目前,柏星龍累計獲得授權專利164項,其中發(fā)明專利12項、實用新型專利53項,這些數據見證了柏星龍在服務客戶上的匠心。
獨創(chuàng)七大系統(tǒng)方法論
“護航”醬酒品牌化
當下,醬香型白酒正走在品牌化的路上。百億級頭部醬酒品牌在夯實核心單品之外,也在豐富細分品類,提升文化占位。而非頭部的醬酒品牌也是不斷推出醬酒產品,強化品類在消費者內心的認知。
伴隨著巨量的產品開發(fā)需求焦慮正在蔓延,許多酒企開發(fā)新產品越來越同質化,風格相互“撞車”。
對此,柏星龍醬酒專家組認為,想開發(fā)設計出市場暢銷的好產品,對內需要深度挖掘品牌獨特文化,提煉差異化的產品賣點;對市場,要充分的洞察市場發(fā)展趨勢,不能只盯著當下的一畝三分地,醬酒市場越來越成熟,需要開發(fā)更多場景的產品。占領營銷新戰(zhàn)場,柏星龍的秘笈是“七大系統(tǒng)方法論”。22年來,柏星龍堅持市場調研,助力4000多家企業(yè)打造超過3萬款產品、300多個品牌全案策劃,并為全國區(qū)域領導品牌打造了1000多款過億暢銷單品。
在這個過程中,柏星龍建立了市場調研、文化體系、定位體系、品質體系、體驗體系、產品體系、物料體系的七大體系方法論,為每一款產品賦予獨特的內核,更展開了產品騰飛的“翅膀”。柏星龍醬酒專家組以品牌與產品設計為根基,打造符合市場及消費者的產品,用目標消費者的語言和美學與他們對話。柏星龍基于對醬酒文化的足夠了解,對于醬酒市場與醬酒文化研究在持續(xù)不斷深入研究,最終打造出市場暢銷的醬酒產品。
為醬酒品牌賦能,為醬酒文化底蘊賦能,催生了柏星龍在專業(yè)領域的研究。柏星龍醬酒專家組每年都會聯合布魯塞爾國際烈酒大賽評委、沈酒集團有限公司副總經理楊磊前來進行醬酒知識培訓,就是為了優(yōu)化提升醬酒專家組的醬酒專業(yè)水平,提供更好的市場服務。
爆款產品成就柏星龍醬酒專家組
近兩年醬酒熱的爆發(fā),同時也是柏星龍醬酒專家組多年來沉淀做出亮眼作品的爆發(fā)期。
好的包裝設計往往和而不同,盡管各有各的風格,但眾多包裝設計大師們普遍認為,在醬酒熱的今天,高端醬酒的包裝設計必須精準定位目標圈層,把握各自品牌的內涵特點,用獨特的設計讓消費者對產品產生共鳴。
目前柏星龍醬酒專家組已合作上百家醬酒企業(yè),借用柏星龍獨有的“七大體系”品牌理論已為茅臺、習酒、國臺、釣魚臺、珍酒、金沙回沙、半藏等品牌打造了眾多知名醬酒項目。
2020年,深圳市盛唐酒業(yè)有限公司與柏星龍團隊傾力合作,共同打造了這款高端宴請首選用酒——國臺·大國玉醬,使得目標消費群體能體驗到身心上的愉悅和文化上的溝通。柏星龍策略團隊以“通”為切入點,形成國臺·大國玉醬的專屬賣點。聚焦高凈值商務人群,在不同的人際關系中去做選擇,平衡生活之道。最終確定廣告語:平衡有道,大國玉醬。
另外柏星龍醬酒專家組的首席創(chuàng)意官在包裝設計上從文化價值、高端性、創(chuàng)新性、產品品質為創(chuàng)意出發(fā)點,以秦、漢、唐三個朝代為代表,一帶一路,以酒會友,增加產品社交屬性。
歷時一年多,柏星龍醬酒專家組對習酒窖藏·典藏細節(jié)的打磨與雕琢,無不凸顯細微之處的匠意與用心。習酒窖藏·典藏的瓶身造型設計,在延續(xù)習酒經典鼓面造型基礎上進行創(chuàng)新,像時鐘,又像年輪,演繹歲月鎏金之美,傳達匠人之心之傳承;整個瓶型敦厚不張揚卻又張力,黑金高級搭配,襯托出產品的尊貴氣質,展現東方美學。
辭典酒本身品牌名就具有很高的聯想度,順著這樣的邏輯,柏星龍醬酒專家組認為辭典要打造的是一款能夠翻閱醬酒歷史,解釋醬酒奧秘的產品。
因此,柏星龍醬酒專家組首席創(chuàng)意官在辭典產品的外包裝上植入消費者體驗,將釀造工藝及客戶品牌背書設計在書籍的扉頁上,定制企業(yè)信息,如書籍一般讓消費者體驗文化的魅力。
一直以來,柏星龍始終以“原創(chuàng)”為指導思想,通過一站式產品形象工程整體解決方案,助力強化各大醬酒品牌知名度,發(fā)揚醬酒品牌深厚的文化底蘊,使各類醬酒品牌植入廣大消費者的心智之中。
在消費者與市場之間,對于提供專業(yè)服務并搭起溝通橋梁的品牌策略師和包裝設計師而言,醬酒熱潮下勢必會對其專業(yè)性提出更具體的要求。同時,這一領域人才在專業(yè)度上的短板也悄然打開了一角市場缺口。背后原因不言而喻,正是由于專業(yè)醬酒產品打造急需專業(yè)知識,市場帶有知識壁壘。
作為柏星龍核心團隊——《柏星龍醬酒專家組》,未來也將繼續(xù)深入洞悉醬酒市場面臨的痛點與難點,為醬酒企業(yè)提供專業(yè)市場認知和規(guī)劃、使其產品在醬酒熱時代下脫穎而出,助力醬酒企業(yè)創(chuàng)造超強銷售業(yè)績。