誰(shuí)能贏得大眾醬酒市場(chǎng),誰(shuí)就能享受到下一波醬酒市場(chǎng)擴(kuò)容的紅利。
在醬酒大熱并持續(xù)引領(lǐng)白酒中高端價(jià)位市場(chǎng)的背景之下,中高端醬酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈并逐步向頭部企業(yè)集中,大眾醬香正在成為品類擴(kuò)容最具潛力的細(xì)分賽道。
有行業(yè)專家判斷,未來(lái)5年,200-500元價(jià)位是醬酒增速的核心價(jià)位段,行業(yè)復(fù)合增長(zhǎng)率將穩(wěn)定在15%-20%。
目前,大眾醬香賽道已經(jīng)吸引了以全國(guó)知名酒水大商百川名品為代表的諸多入局者,大眾醬香市場(chǎng)也開(kāi)始呈現(xiàn)出百柯?tīng)?zhēng)流的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。
近日,酒業(yè)家在走訪華東市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的運(yùn)作,由百川名品、黔酒股份聯(lián)手打造的大眾醬香大單品黔酒老號(hào)酒,正被越來(lái)越多的經(jīng)銷商視為搏擊大眾醬香賽道的“超級(jí)利器”。
大眾醬香崛起
百川名品強(qiáng)勢(shì)入局
大眾醬香酒時(shí)代正加速到來(lái)。
有行業(yè)資深專家指出,300元左右價(jià)格帶作為醬酒培育消費(fèi)者的重要區(qū)間,將在未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間保持較快的增長(zhǎng),并對(duì)醬酒品類的壯大做出積極貢獻(xiàn)。
酒業(yè)家團(tuán)隊(duì)日前走訪市場(chǎng)時(shí)也注意到,在河南、山東等多個(gè)區(qū)域市場(chǎng),200-500元價(jià)格帶的醬酒產(chǎn)品的市場(chǎng)占比正在快速提升。
“經(jīng)過(guò)多年的培育,消費(fèi)者對(duì)醬酒有了一定的認(rèn)可度、好感度,但動(dòng)輒上千的售價(jià)讓不少消費(fèi)者望而卻步。從這一維度看,品質(zhì)、品價(jià)比兼具的大眾醬香酒更有市場(chǎng)前景?!庇薪?jīng)銷商認(rèn)為。
不過(guò),現(xiàn)階段,放眼大眾醬香市場(chǎng),能獲得渠道和消費(fèi)者一致認(rèn)可者少之又少。
“醬酒未來(lái)的機(jī)遇在大眾消費(fèi)領(lǐng)域?!卑俅啡绱伺袛?。
于是,百川名品牽手黔酒股份強(qiáng)勢(shì)入局,開(kāi)始發(fā)力大眾醬香賽道。百川名品相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴酒業(yè)家,“隨著規(guī)模以上醬酒品牌的產(chǎn)能擴(kuò)充,未來(lái)醬酒市場(chǎng)將從主團(tuán)購(gòu)進(jìn)入主渠道階段,醬酒價(jià)格也將進(jìn)一步透明。目前,醬酒產(chǎn)品進(jìn)入渠道市場(chǎng),大眾醬香是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇?!?/P>
“市場(chǎng)開(kāi)拓勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生領(lǐng)袖品牌。作為全國(guó)知名的實(shí)力大商,百川名品有能力成為開(kāi)拓大眾醬香市場(chǎng)的重要力量,百川名品有望在大眾醬香賽道上占據(jù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)?!庇行袠I(yè)分析人士認(rèn)為。
黔酒老號(hào)酒成色幾何?
作為百川名品布局大眾醬酒市場(chǎng)的重要一環(huán),定價(jià)358元的黔酒老號(hào)酒“征戰(zhàn)”市場(chǎng)有何底氣?
從地理位置上看,“離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀不出好醬酒”,核心產(chǎn)區(qū)的稀缺性決定了來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的正宗大曲醬香的稀缺性。黔酒老號(hào)酒,產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5公里核心產(chǎn)區(qū),稀缺屬性不言而喻。從產(chǎn)品品質(zhì)上看,黔酒老號(hào)酒嚴(yán)格遵循大曲坤沙醬香白酒傳統(tǒng)工藝、甄選優(yōu)質(zhì)原料、以極致匠心釀造、由大師精心勾調(diào)。經(jīng)過(guò)歲月的洗禮、時(shí)光的醞釀,黔酒老號(hào)酒具備了“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香”的品質(zhì)特點(diǎn)。從包裝設(shè)計(jì)上看,黔酒老號(hào)酒以金、紅兩色作為主色調(diào),金色線條勾勒出黔酒老號(hào)酒的高貴氣質(zhì),中國(guó)紅為黔酒老號(hào)酒增添了喜慶吉祥之意,酒盒高端大氣、瓶身精致美觀,每一個(gè)細(xì)節(jié)都彰顯出黔酒老號(hào)酒的出眾與不凡。
從戰(zhàn)略地位上看,黔酒老號(hào)酒在黔酒股份的產(chǎn)品序列中占據(jù)著極其重要的位置。據(jù)了解,百川名品與黔酒股份就黔酒老號(hào)酒專門(mén)成立了單獨(dú)的事業(yè)部,統(tǒng)籌黔酒老號(hào)酒的市場(chǎng)運(yùn)作,推動(dòng)廠商三方聯(lián)動(dòng),加快推進(jìn)全國(guó)化布局。
“我們希望將黔酒老號(hào)酒打造成大眾醬香市場(chǎng),品質(zhì)最好、性價(jià)比最高的大曲坤沙醬香產(chǎn)品。”百川名品相關(guān)負(fù)責(zé)人向酒業(yè)家如此表述黔酒老號(hào)酒的產(chǎn)品定位。
另?yè)?jù)酒業(yè)家了解,除了黔酒老號(hào)酒,百川名品還與黔酒股份聯(lián)手推出了另一款戰(zhàn)略大單品——黔酒窖藏壹號(hào)。據(jù)悉,黔酒窖藏壹號(hào)與黔酒老號(hào)同源,從釀造至出廠長(zhǎng)達(dá)12年之久,定價(jià)999元,是百川名品角逐高端醬酒市場(chǎng)、滿足醬酒資深愛(ài)好者需求的旗艦產(chǎn)品。 “縱觀過(guò)往的發(fā)展,黔酒股份與百川有著相同的理念,都奉行長(zhǎng)期主義、行穩(wěn)致遠(yuǎn),其產(chǎn)品品質(zhì)與產(chǎn)能也都符合百川對(duì)大眾醬香價(jià)值之選的定義。”百川名品相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)一步表示。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),黔酒股份是貴州實(shí)力酒廠,品質(zhì)、產(chǎn)能等優(yōu)勢(shì)明顯,百川名品是全國(guó)知名大商,渠道耕耘、品牌打造、專業(yè)團(tuán)隊(duì)等方面有顯著的優(yōu)勢(shì),集二者優(yōu)勢(shì)、資源于一身的黔酒老號(hào)酒、黔酒窖藏壹號(hào),在醬香市場(chǎng)必將如魚(yú)得水。
立華東而望全國(guó)
百川名品展露大眾醬香野心
酒業(yè)家了解到,目前,黔酒老號(hào)酒已在百川名品銷售渠道全面鋪開(kāi),在華東區(qū)域形成了一定的銷售規(guī)模和品牌聲勢(shì)。
“我們將立足于華東、輻射全國(guó),重點(diǎn)打造江蘇、安徽、上海、浙江等重點(diǎn)市場(chǎng),計(jì)劃斥資數(shù)百萬(wàn)推動(dòng)黔酒老號(hào)酒的全國(guó)化布局和品牌化運(yùn)作?!卑俅废嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴酒業(yè)家。
酒業(yè)家了解到,百川名品計(jì)劃在上海虹橋、蘇州、蘇州北、杭州、杭州東、合肥南、合肥6大高鐵站對(duì)黔酒老號(hào)酒進(jìn)行大手筆的品牌投放,以此拉開(kāi)進(jìn)軍大眾醬香的帷幕。此外,百川名品已與今日頭條等平臺(tái)達(dá)成合作意向,將借助精準(zhǔn)投放提高產(chǎn)品的影響力、為合作伙伴及終端賦能。在線下,百川名品則將圍繞黔酒回廠旅游、品鑒會(huì)、專業(yè)封測(cè)三大“武器”做好市場(chǎng)培育。
酒業(yè)家還了解到,百川名品已于近期全面啟動(dòng)招商計(jì)劃?!拔覀冎鲝垷o(wú)壓迫的銷售,會(huì)持續(xù)進(jìn)行前置性的投入,希望與對(duì)醬酒有信仰、具備長(zhǎng)期主義思維的合作伙伴一起開(kāi)拓、培育、耕耘市場(chǎng),會(huì)切實(shí)維護(hù)好市場(chǎng)秩序和合作伙伴的利益。”上述負(fù)責(zé)人表示。
可以預(yù)見(jiàn)的是,基于前瞻的產(chǎn)品定位、硬核的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、強(qiáng)大的產(chǎn)能保障、務(wù)實(shí)的渠道策略、強(qiáng)勢(shì)的品牌投入,黔酒老號(hào)酒勢(shì)必會(huì)綻放出更大的能量,成為大眾醬香市場(chǎng)的助推者和受益者。