承天門文化體驗(yàn)中心落戶茅臺(tái) 華都酒業(yè)釋放出了哪些信號(hào)?
2022年11月09日09:08 來源:酒業(yè)家
作為首農(nóng)食品集團(tuán)、京糖酒業(yè)旗下唯一的白酒自主品牌企業(yè),華都酒業(yè)在上世紀(jì)七十年代即獲茅臺(tái)“傾囊相授”,傳承了正宗大曲醬香釀造技術(shù),更以代表國門文化圖騰“承天門”為名迸發(fā)出醬酒品牌新勢能。登陸粵東,揮師齊魯,逐鹿黔北,如今的華都全國化戰(zhàn)略布局逐步明朗,從中國醬酒腹地走到臺(tái)前,向醬酒賽道的頭部陣營發(fā)起沖擊。
11月5日,華都酒業(yè)承天門文化體驗(yàn)中心在仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)盛大開業(yè),為打造醬酒文化新高地錨定新坐標(biāo)。此次到會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓包括:中國著名白酒專家,酒界泰斗,貴州茅臺(tái)集團(tuán)原董事長,華都公司“終身榮譽(yù)顧問”季克良;貴州省人大環(huán)境與資源保護(hù)委員會(huì)原副主任委員,貴州茅臺(tái)集團(tuán)原黨委書記、董事長李保芳;習(xí)水經(jīng)開區(qū)管委會(huì)副主任許翰林;北京市人大常委會(huì)預(yù)算監(jiān)督顧問,北京二商集團(tuán)原黨委書記、董事長,原北京市人大常委,民族宗教僑務(wù)外事委員會(huì)主任委員,民宗僑外辦公室主任孫杰;北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)有限公司黨委委員、董事,北京京糖酒業(yè)有限公司黨委委員、董事、總經(jīng)理,北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司董事長王暉;中國酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長、北京酒類流通協(xié)會(huì)創(chuàng)始會(huì)長、北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)有限公司原董事長張德春;北京京糖酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理,北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司黨總支書記、董事、總經(jīng)理,貴州承天門酒業(yè)有限公司董事長,國家級(jí)白酒評(píng)委朱華;北京京糖酒業(yè)有限公司黨委委員、副總經(jīng)理、總法律顧問、董事會(huì)秘書趙穎;北京京糖酒業(yè)有限公司董事張偉;北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司常務(wù)副總經(jīng)理?xiàng)钫淦?;北京華都酒業(yè)營銷有限公司常務(wù)副總經(jīng)理王新;副總經(jīng)理、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師王坤;副總經(jīng)理古世忠;副總經(jīng)理張偉;貴州承天門酒業(yè)有限公司總經(jīng)理王瑞林;北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長、茅臺(tái)集團(tuán)智庫專家楊光;酒業(yè)家傳媒董事長、中酒展組委會(huì)秘書長林向。特邀嘉賓有北京泰盛生物科技有限公司總經(jīng)理張建國;貴州釀九坊基酒供應(yīng)有限公司總經(jīng)理宋永江。以及來自全國各地的經(jīng)銷商朋友都出席了本次活動(dòng)。
“2022年班產(chǎn)量達(dá)到歷史新高”“基酒班均產(chǎn)量增長率達(dá)66%”“開啟北京-習(xí)水-茅臺(tái)三地文化醬酒溯源之旅”……不得不說,從承天門文化體驗(yàn)中心開業(yè)慶典上透露的信息來看,兼具多重先天優(yōu)勢的華都,打出了一張全面賦能市場的好牌,發(fā)力快、準(zhǔn)、穩(wěn),擲地有聲。
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致敬茅臺(tái)基因 延續(xù)南醬北傳佳話
華都酒業(yè)根扎北京,師承茅臺(tái)。
45年前,茅臺(tái)前輩北上傳藝,華都與茅臺(tái)結(jié)緣,從此開啟了一段南醬北傳、友誼長青的醬酒佳話。站在巨人的肩膀上,華都自身也在不斷探索成長,他們以茅臺(tái)持續(xù)幫扶的歷史基因?yàn)榛A(chǔ),傳承醬酒釀造技藝,提升產(chǎn)品品質(zhì),擴(kuò)產(chǎn)能拓渠道攻市場。
2021年11月30日,華都酒業(yè)在習(xí)水的醬酒生產(chǎn)基地正式落成投產(chǎn),一幅華都醬酒潮起兩岸闊的“畫作”正在徐徐落筆。除了在習(xí)水建設(shè)釀酒基地,華都酒業(yè)還成立了貴州承天門酒業(yè)有限公司,其承天門品牌依托華都習(xí)水釀酒基地,以品質(zhì)為主進(jìn)一步拓展市場,與主打市場的醬酒品牌齊頭并進(jìn),共同拓展全國市場。
45年后的今天,華都人不忘初心,溯源茅臺(tái),立足承天門文化品牌優(yōu)勢和茅臺(tái)持續(xù)幫扶的稀缺品質(zhì)基因,憑借對(duì)傳統(tǒng)工藝的敬畏之心,攜承天門文化體驗(yàn)中心款款而來,以實(shí)際行動(dòng)延續(xù)幫扶情誼。
選擇茅臺(tái)鎮(zhèn),回應(yīng)了茅臺(tái)與華都酒業(yè)跨越四十余年的情誼及華都酒業(yè)多年來對(duì)醬酒高品質(zhì)的不懈追求,足見華都酒業(yè)良苦用心。正如王暉在開業(yè)慶典上所說的那樣——“四十多年后的今天,華都酒業(yè)攜承天門文化體驗(yàn)中心來到茅臺(tái),這不僅是對(duì)前輩的致敬,更是茅臺(tái)幫扶華都成果的完美呈現(xiàn)?!?/P>
從戰(zhàn)略定位上來看,承天門文化體驗(yàn)中心是展示華都品牌文化的重要窗口和助力品牌發(fā)展的堅(jiān)實(shí)陣地,為茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬酒文化持續(xù)注入新鮮力量的同時(shí),也將進(jìn)一步提升華都的推廣力度和品牌知名度,推動(dòng)華都酒業(yè)邁上新的臺(tái)階。
“承天門文化體驗(yàn)中心落成于茅臺(tái)酒鎮(zhèn)、赤水河畔,既是華都醬酒對(duì)品質(zhì)溯源的結(jié)晶,也是對(duì)醬酒文化傳承與弘揚(yáng)的必須載體。”朱華表示,此次承天門文化體驗(yàn)中心的正式落成,不僅彰示了華都酒業(yè)溯源茅臺(tái)幫扶之情、感恩茅臺(tái)幫扶之義的誠意,也是華都“文化醬酒”定位的再深化。
此次承天門文化體驗(yàn)中心落地茅臺(tái),有著深入的考量,茅臺(tái)是中國醬酒的起源地,也是華都酒業(yè)品牌全國化中的主戰(zhàn)場,通過多地由點(diǎn)到面、由淺到深的市場運(yùn)作和高效聯(lián)動(dòng),構(gòu)建起華都醬酒品牌市場一體化的精密戰(zhàn)略布局。
可以預(yù)見的是,隨著華都酒業(yè)攜“承天門”在多地鋪開,一系列精準(zhǔn)、持續(xù)的市場、品牌動(dòng)作下,承天門在醬酒賽道競爭的實(shí)力和勢能將再度升級(jí),為華都在全國化市場布局中再下一注有力砝碼。
接下來,承天門文化體驗(yàn)中心將作為華都酒業(yè)與茅臺(tái)、習(xí)水之間深厚情誼的見證,成為弘揚(yáng)承天門歷史文化的重要載體,繼續(xù)譜寫新時(shí)代南醬北傳的醬酒佳話。
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打造酒道館樣板標(biāo)桿示范
酒業(yè)家了解到,承天門文化體驗(yàn)中心,是為立體展示、傳播中國文化醬酒之美打造的集“歷史文化展覽”、“品牌文化沉浸”、“醬酒品鑒體驗(yàn)”等多種功能為一體的一站式體驗(yàn)中心。經(jīng)過一年多的籌備、選址及設(shè)計(jì)施工,于2022年11月5日正式落成營業(yè),旨在讓每一位參觀者都能充分體會(huì)“中國文化醬酒”之美,同時(shí)也是華都酒業(yè)打造酒道館樣板標(biāo)桿示范中心的重點(diǎn)之一。
體驗(yàn)中心集中國傳統(tǒng)文化、醬酒文化、美學(xué)文化于一身,以其嶄新的面貌、雄渾的氣魄、獨(dú)特的風(fēng)格,承擔(dān)起醬酒文化傳播的重任,是講述新時(shí)代醬酒故事,促進(jìn)南北兩地醬酒文化交流發(fā)展,持續(xù)推動(dòng)醬酒文化和國門文化深度融合的平臺(tái)。
體驗(yàn)中心布局將華都發(fā)展史、品牌文化、系列產(chǎn)品、中國酒文化巧妙融合,讓醬酒愛好者深入體驗(yàn)了解到高品質(zhì)的美酒與文化芳香,同時(shí)致力于向消費(fèi)者提供醬酒知識(shí)、品鑒、消費(fèi)等各項(xiàng)服務(wù),全方位闡釋承天門獨(dú)有的特色醬酒文化。
承天門文化體驗(yàn)中心與茅臺(tái)大酒店隔河遙望,不僅能更好地傳播具有茅臺(tái)基因的醬香文化,讓消費(fèi)者了解承天門厚重的文化底蘊(yùn)、特殊的自然生產(chǎn)環(huán)境、獨(dú)有的釀造工藝。同時(shí),也將為承天門醬酒經(jīng)銷商們搭建一個(gè)相互交流、學(xué)習(xí)及文化溝通的平臺(tái)。
此番,承天門文化體驗(yàn)中心為淵源深厚的醬酒文化找到了正確的打開方式,也順勢成為承天門醬酒深度鏈接消費(fèi)者、經(jīng)銷商,打開更廣闊的市場的利器。
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三大成績創(chuàng)歷史新高
解讀華都快速發(fā)展密碼
過去一年,華都酒業(yè)用品質(zhì)自信和文化自信搶占大眾消費(fèi)市場,強(qiáng)勢主攻中高端人群,取得了不凡的業(yè)績與跨越式發(fā)展,成為北派醬香的典范。
值得注意的是,在當(dāng)天舉辦的“東方之門,文化醬香——三地文化醬酒溯源之旅啟航大會(huì)”上,華都宣布以茅臺(tái)鎮(zhèn)承天門文化體驗(yàn)中心為紐帶,打造一條貫穿“北京-茅臺(tái)-習(xí)水”三地多點(diǎn)的文化醬酒之旅和魅力人文之旅,沉浸式傳遞中國醬酒南醬北傳的情誼佳話和南北風(fēng)土人情文化。
王暉表示,這條連接三地的文化旅游線路不僅將成為承天門醬酒走向全國的文化傳播使者和品牌“代言人”,也將為習(xí)水和茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒旅發(fā)展注入新的活力。
可以肯定的是,這條連接三地的文化旅游線路,將助力華都酒業(yè)的市場開拓和用戶培育,讓參與者獲得對(duì)承天門醬酒最深層次理解,同時(shí)也將為經(jīng)銷商賦能,開啟華都高速發(fā)展的新階段。
活動(dòng)現(xiàn)場,朱華解讀了華都快速發(fā)展的密碼及取得的豐碩成果。
在進(jìn)展方面,綜合產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。制酒生產(chǎn)始終秉持“學(xué)茅臺(tái)工藝,做國門醬酒”的理念,2022年班產(chǎn)量達(dá)到歷史新高,結(jié)合生產(chǎn)情況,車間在控制1、2輪次酒產(chǎn)量不斷增加且優(yōu)質(zhì)輪次酒、大回酒產(chǎn)量增加,醬香型基酒產(chǎn)量有明顯提高。
這些成功經(jīng)驗(yàn),除了倚仗茅臺(tái)的“常態(tài)化幫扶機(jī)制”,還有華都本身的努力。2021年11月,正式立足醬酒核心產(chǎn)區(qū)后,承天門酒業(yè)充分以“習(xí)水白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū) ”域內(nèi)聯(lián)動(dòng)發(fā)展為指引,將在集約原則、效益原則、從屬原則、生態(tài)原則的基礎(chǔ)上,打造生產(chǎn)、生活、生態(tài)一體的園區(qū)典范;通過從規(guī)劃、建筑、景觀的合理設(shè)計(jì)和建設(shè),尤其是制酒生產(chǎn)房、制曲生產(chǎn)房、鍋爐房、陶壇庫等廠區(qū)核心功能建設(shè)上的合理布局,全力打造合理、安全、高效、優(yōu)美的廠區(qū),致力于成為同類項(xiàng)目的建設(shè)標(biāo)桿。
值得注意的是,當(dāng)天還舉辦了“東方之門,文化醬香——三地文化醬酒溯源之旅啟航大會(huì)”。華都酒業(yè)堅(jiān)持“文化醬酒”定位,為深度實(shí)現(xiàn)酒旅融合,深化品牌文化傳播,以茅臺(tái)鎮(zhèn)承天門文化體驗(yàn)中心為紐帶,打造了一條貫穿“北京-習(xí)水-茅臺(tái)”三地多點(diǎn)的文化醬酒之旅和魅力人文之旅,沉浸式感受中國醬酒南醬北傳的情誼佳話和南北風(fēng)土人情文化。
未來,華都酒業(yè)將借助文化醬酒之旅,為茅臺(tái)鎮(zhèn)旅游業(yè)注入新的活力,實(shí)現(xiàn)“新躍升、新臺(tái)階、新作為、新突破”。據(jù)悉,剛剛落成的承天門文化體驗(yàn)中心也將與華都酒業(yè)旗下“華筵”、“華禮宴”等一起成為品牌營銷的常態(tài)化抓手,結(jié)合“北京-習(xí)水-茅臺(tái)三地文化游”,為廣大經(jīng)銷商伙伴培育和拓展消費(fèi)者賦能。
從“南北相望”到“比肩而立”,華都酒業(yè)幾十年如一日,只為釀造一瓶好醬酒,始終初心不改,使命不怠,醬心永傳,以打造中國特色文化醬酒為目標(biāo)。期待華都酒業(yè)、承天門文化體驗(yàn)中心、三地文化醬酒溯源之旅可以書寫出一段新的文化經(jīng)營范本。