仁義為懷，釀造未來。11月8日，由貴州省工業(yè)和信息化廳指導，貴州廣播電視臺和仁懷市人民政府共同主辦的中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)發(fā)展論壇在貴陽舉行。來自全國和貴州的行業(yè)專家、酒企代表等齊聚一堂，共論中國醬香白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來趨勢。

　　現(xiàn)場，新華社和仁懷市聯(lián)合發(fā)布《中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）發(fā)展指數(shù)（2021）》年度報告（以下簡稱：《指數(shù)》），該指數(shù)以仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)為研究目標，運用公開權威數(shù)據(jù)及互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)，從產(chǎn)業(yè)實力、產(chǎn)區(qū)環(huán)境、釀酒環(huán)境、釀酒水平、釀酒文化5個維度，綜合量化評價仁懷地區(qū)醬香白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變化和演進路徑。

　　根據(jù)《指數(shù)》，仁懷醬香酒品牌價值達721.9億元，產(chǎn)業(yè)實力指數(shù)再創(chuàng)新高。

　　261.99！產(chǎn)業(yè)實力指數(shù)創(chuàng)新高

　　《指數(shù)》顯示，2015年以來，醬香白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展向好，中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）發(fā)展指數(shù)逐漸增強，在2021年達到261.99點。其中，產(chǎn)業(yè)實力指數(shù)近兩年再創(chuàng)新高度，2021年為219.41點。產(chǎn)業(yè)環(huán)境指數(shù)近兩年來保持在較高水平，在2021年達到207.18點，成為醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)發(fā)展的有效動力。

　　歷年來，仁懷緊緊圍繞“以酒立市、以酒興市、以酒強市”發(fā)展戰(zhàn)略，堅持“做足酒文章、擴大酒天地”，地區(qū)生產(chǎn)總值和工業(yè)總產(chǎn)值均突破“千億”大關，成為貴州省首個“雙千億”強市。2021年，仁懷規(guī)模以上白酒企業(yè)總產(chǎn)值同比增長29.9%，白酒包裝量完成19.78萬千升，同比增長31.5%，醬香型白酒持續(xù)“升溫”，生機盎然。

　　產(chǎn)業(yè)實力方面。醬香型白酒企業(yè)充滿活力，產(chǎn)業(yè)實力指數(shù)以平均每期增長13.99%的速度持續(xù)顯著增強；規(guī)模企業(yè)不斷增多，持證白酒生產(chǎn)企業(yè)367家；2021年仁懷醬香型白酒產(chǎn)值達582.35億元，規(guī)上企業(yè)醬香型白酒產(chǎn)量19.78萬千升，同比增長31.5%；規(guī)上醬香型白酒企業(yè)實現(xiàn)銷售收入575億元、利潤558億元，占全國總量的比重分別達9.5%和32.8%，獲利能力保持領先。

　　產(chǎn)區(qū)環(huán)境方面。2015年以來，仁懷產(chǎn)區(qū)環(huán)境指數(shù)一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢，2019年指數(shù)提升幅度較大，達到214.43點;2020年指數(shù)進一步提升，達到 219.18點，2021年穩(wěn)定在較高水平。其中，政策支持力度指數(shù)、基礎設施配套指數(shù)的大幅提升是拉動產(chǎn)區(qū)環(huán)境指數(shù)增長的要因。

　　近年來，仁懷市委市政府先后出臺《關于加快推進醬香白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》《關于建立仁懷市醬香酒產(chǎn)區(qū)管理制度的若干意見》《中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(仁懷)建設管理暫行辦法》等系列指導性文件，從資源配置、政策傾斜、財稅金融、宣傳推介等方面支持仁懷醬香白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　同時，以經(jīng)濟開發(fā)區(qū)為醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅力量，大力推動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展；全面服務創(chuàng)建良好營商環(huán)境，2021年全年共計簽約招商引資項目19個，總投資455.7億元，累計到位資金122.32億元；持續(xù)提升以交通運輸能力為代表的基礎設施配套，2021年公路總里程達3961公里，道路交通由“線”到“網(wǎng)”，依托茅臺機場等物流大通道，引進中國物流等大型企業(yè)，在壇廠等重要節(jié)點規(guī)劃布局和建設具有多式聯(lián)運服務功能的物流樞紐，現(xiàn)年運輸貨物4680萬噸，其中涉酒運輸量占比約40%。

　　此外，根據(jù)《指數(shù)》，在釀酒環(huán)境、釀酒水平、釀酒文化等方面，仁懷均有不同程度提升，發(fā)展向好。

　　“黃金十年”鑄就721.9億元醬香酒品牌價值

　　近十年來，借助醬香型白酒市場回暖的東風，仁懷市醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，工業(yè)持續(xù)領跑全省，特別是近五年來，工業(yè)增加值年均增長11.8%。今年，新國發(fā)2號文件從國家層面確了赤水河流域作為醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)地位，政策與市場的“新黃金十年”雙重機遇疊加，賦予仁懷高質(zhì)量發(fā)展的全新機遇。

　　《指數(shù)》指出，仁懷白酒企業(yè)不斷正本清源，堅守傳統(tǒng)工藝，傳承工匠精神，把品質(zhì)作為核心競爭。與此同時，仁懷以“品牌強市”戰(zhàn)略為引領，成功創(chuàng)建全國知名品牌示范區(qū)，并連續(xù)6年名列榜首，發(fā)揮好“茅臺”世界級品牌帶動作用，進一步擴大“中國酒都·醬香仁懷”產(chǎn)區(qū)公共品牌知名度和影響力，仁懷醬香酒品牌價值達721.9億元。

　　當前，仁懷立足招大商、引大資、建大項目，高歌猛進推動產(chǎn)業(yè)招商引資。已先后引進洋河酒業(yè)、環(huán)球佳釀、勁牌酒哥弟集團等全國知名企業(yè)30家，引進資金達200多億元，為奮力實現(xiàn)新型業(yè)化大發(fā)展注入了強大活力。

　　從建設“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”轉(zhuǎn)向打造“世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”，體現(xiàn)了仁懷的發(fā)展智慧?！吨笖?shù)》認為，仁懷市近年來立足新發(fā)展階段，踐行新發(fā)展理念，核心產(chǎn)區(qū)堅定不移推進創(chuàng)新發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、綠色發(fā)展、開放發(fā)展和共享發(fā)展五大新發(fā)展理念，成功實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和健康可持續(xù)發(fā)展。

　　核心“六讓”建議，引領新發(fā)展

　　醬香型白酒從“熱”到“靜”，進入了理性發(fā)展、規(guī)范發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展的新階段，在這一階段，仁懷作為“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”，該如何引領醬香型白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？

　　對此，《指數(shù)》提出核心“六讓”建議，為仁懷產(chǎn)區(qū)譜寫現(xiàn)代化建設新篇章擘畫了發(fā)展藍圖：

　　一是讓“政策”更“精準”：建設全國重要的白酒生產(chǎn)基地。仁懷作為核心產(chǎn)區(qū)，需要聚合政府、企業(yè)和協(xié)會的力量，規(guī)范行業(yè)發(fā)展，做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，發(fā)揮醬香型白酒“主產(chǎn)區(qū)”優(yōu)勢，引領醬香型白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　二是讓“產(chǎn)業(yè)”更“興旺”：建設“西部地區(qū)共同富裕示范市”。仁懷白酒企業(yè)更需要踐行社會責任，在國家政策的引導下，進行自身的整體變革與升級，適應時代發(fā)展需求、人民生活需求，以強烈的民族情懷和社會責任擔當，從思想到行動上，真正貢獻一份力量。

　　三是讓“綠色”更“蒼翠”：科學推進赤水河流域一體化保護修復?；凇顿F州省赤水河流域醬香白酒生產(chǎn)環(huán)境保護條例(草案)》(征求意見稿)，把保護條例打造為“醬香型白酒生產(chǎn)環(huán)境的保護法、醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進法、醬香型白酒產(chǎn)業(yè)準入與退出的責任法”，為赤水河流域醬香白酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展奠定堅實法律基礎。

　　四是讓“資本”更“有為”：設置“紅綠燈”引導資本健康發(fā)展。需要防止資本無序擴張，在更大程度上發(fā)揮資本的積極作用，引導醬香白酒從“野蠻生長”轉(zhuǎn)向“精制成長”，由“快牛時代”進階到“金牛時代”，讓資本更“有序”“有為”。

　　五是讓“文化”更“自信”：為醬香型白酒高質(zhì)量發(fā)展賦予文化之魂。仁懷是中國醬香型白酒文化之都，醬香型白酒文化是釀造歷史、人文情懷、釀造技藝、美酒藝術、美酒故事積累的總和。要把“醬香型白酒文化”變成“文化自信”的重要載體，把“品牌價值”變成“醬香型白酒文化”的重要內(nèi)容，為醬香型白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦予“文化之魂”。

　　六是讓“優(yōu)勢”更“突出”：把比較優(yōu)勢的勢能轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新發(fā)展的動能。比較優(yōu)勢是仁懷發(fā)展的“勢能”，通過科學制定發(fā)展目標和發(fā)展路徑設計，將仁懷的比較優(yōu)勢融入貴州經(jīng)濟發(fā)展的比較優(yōu)勢大局中，同時把科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為仁懷高質(zhì)量發(fā)展的核心動能。

　　據(jù)悉，該發(fā)展指數(shù)從2019年啟動，已經(jīng)連續(xù)發(fā)布三年，通過“指數(shù)化”形式，考察核心產(chǎn)區(qū)發(fā)展要素，展示仁懷醬香型白酒的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展?jié)摿?，為產(chǎn)區(qū)建設提供戰(zhàn)略工具支撐，逐步成為行業(yè)“風向標”和“晴雨表”。

　　本次論壇還舉行了貴州衛(wèi)視《醬香原產(chǎn)地》開播儀式。