聚焦大眾賽道 宋瓷梅瓶助力金沙酒業(yè)飛向新高地
2022年11月16日09:08 來(lái)源:酒業(yè)家
大眾醬香賽道,再添一高顏值實(shí)力選手。
11月12日,由貴州金沙窖酒酒業(yè)主辦、高地國(guó)際酒業(yè)(廣州)有限公司承辦的“飛向新高地”第二屆宋瓷文化私享會(huì)在成都盛大舉辦。私享會(huì)上,博大精深的宋瓷文化讓與會(huì)嘉賓們盡享中華文化的熏陶,由貴州金沙窖酒酒業(yè)與四川宋瓷博物館聯(lián)袂打造的高品質(zhì)文創(chuàng)酒——金沙回沙酒·宋瓷梅瓶(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“宋瓷梅瓶酒”)更是給與會(huì)嘉賓留下深刻印象。
價(jià)格親民又兼具高顏值和高端品質(zhì),宋瓷梅瓶酒這一文創(chuàng)新品必將在大眾醬香賽道再度掀起波瀾。
攜手宋瓷博物館,金沙文創(chuàng)驚艷蓉城
這款驚艷蓉城的文創(chuàng)新品,始于一次偶然的挖掘。
1991年,遂寧市船山區(qū)南強(qiáng)鎮(zhèn)金魚(yú)村的一次偶然挖掘,讓一座宋代窖藏重見(jiàn)天日,窖藏內(nèi)出土文物1005件,其中瓷器985件,銅器18件,石雕2件。經(jīng)評(píng)定,國(guó)家一級(jí)文物37件,二級(jí)文物二百多件。精美的宋代瓷器,讓這一發(fā)現(xiàn)轟動(dòng)國(guó)內(nèi)外。因?yàn)槭詹赜羞@些國(guó)寶文物,也讓遂寧市博物館一舉升級(jí)為四川宋瓷博物館。
在這當(dāng)中的景德鎮(zhèn)青白釉梅瓶更是稀世之珍,是四川宋瓷博物館五大鎮(zhèn)館之寶之一,被譽(yù)為“國(guó)之瑰寶”。
酒業(yè)家了解到,宋瓷梅瓶酒正是貴州金沙窖酒酒業(yè)聯(lián)合四川宋瓷博物館,以青白釉梅瓶這一“國(guó)之瑰寶”為原型創(chuàng)作的文創(chuàng)產(chǎn)品,是一款顏值與品質(zhì)俱佳的珍品。
高地國(guó)際酒業(yè)董事長(zhǎng)向軍
“以宋瓷文化為載體,與名器等比例復(fù)刻的宋瓷梅瓶酒是一款既具文化內(nèi)涵又有收藏功能的產(chǎn)品。以長(zhǎng)期主義為出發(fā)點(diǎn),宋瓷梅瓶酒滿足了消費(fèi)者‘買(mǎi)新酒喝老酒’的消費(fèi)需求。”高地國(guó)際酒業(yè)董事長(zhǎng)向軍表示。
據(jù)介紹,宋瓷梅瓶酒已獲得四川宋瓷博物館的官方授權(quán),瓶身采用景德鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)陶壇,復(fù)刻出南宋景德鎮(zhèn)窯青白釉刻劃纏枝花卉紋大瓷梅瓶的紋飾細(xì)節(jié),是酒器,更是藝術(shù)品;底座為可旋轉(zhuǎn)的八面體,其中3面為品牌信息 ,1面為個(gè)性化留白,其余四面為“焚香、點(diǎn)茶、掛畫(huà)、插花”等宋人“四雅”,有宋雅為底宋瓷為體的美好寓意;酒體則采用金沙窖酒酒業(yè)匠心出品的優(yōu)質(zhì)基酒,采美酒之河赤水、選黔北糯紅高粱、遵“12987”傳統(tǒng)工藝、經(jīng)精心勾調(diào)多年陳貯而成。
四川宋瓷博物館館長(zhǎng)何瀛中
對(duì)于宋瓷梅瓶酒這一文創(chuàng)新銳,四川宋瓷博物館館長(zhǎng)何瀛中評(píng)價(jià)極高。他表示,梅瓶又謂之經(jīng)瓶,是用于經(jīng)筵日講時(shí)的盛酒器,“宋瓷梅瓶就是要正本清源,讓名器回到它最初的使用場(chǎng)景?!?/P>
金沙窖酒酒業(yè)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)部總裁歐陽(yáng)安琪
“酒文化與宋瓷文化是尊崇人民對(duì)美好生活的向往,更是大國(guó)記憶的體現(xiàn)。在四川宋瓷博物館與創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的的強(qiáng)力支持下,宋瓷梅瓶酒必將在渠道上、文化上、未來(lái)的圈層營(yíng)銷(xiāo)上實(shí)現(xiàn)重大突破?!苯鹕辰丫凭茦I(yè)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)部總裁歐陽(yáng)安琪也表示。
始于顏值,忠于品質(zhì),宋瓷梅瓶酒這款一款兼具豐富中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵和封壇私藏屬性的高品質(zhì)醬酒一經(jīng)推出便備受消費(fèi)者青睞。在今年各大平臺(tái)“6.18”活動(dòng)和雙“11”大促中,宋瓷梅瓶銷(xiāo)量表現(xiàn)不俗,迅速成為又一爆款產(chǎn)品。
“1+12+N”,金沙文創(chuàng)破局大眾賽道
酒業(yè)家注意到,宋瓷梅瓶酒有5L、500ML兩種規(guī)格,定位為中端產(chǎn)品、主打大眾醬香這一醬酒下沉賽道。
在向軍看來(lái),中端價(jià)格不意味著中端品質(zhì),金沙就是品質(zhì)的代名詞,“相信這款產(chǎn)品能以親民的價(jià)格讓廣大消費(fèi)者體驗(yàn)到優(yōu)質(zhì)的金沙酒?!?/P>
事實(shí)上,布局大眾醬香、聚焦醬酒下沉市場(chǎng),也是宋瓷梅瓶酒避開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)激烈的醬酒高端、次高端賽道,實(shí)現(xiàn)“彎道超車(chē)”的戰(zhàn)略舉措。
2022年,醬酒行至中場(chǎng),隨著消費(fèi)者對(duì)醬酒品類(lèi)認(rèn)知度的不斷提升,市場(chǎng)逐漸回歸理性,醬酒行業(yè)加速分化,大眾醬香正在成為品類(lèi)發(fā)展的新出口。
權(quán)圖醬酒工作室首席專(zhuān)家權(quán)圖也認(rèn)為,隨著醬酒市場(chǎng)的逐步成熟和普及,醬酒的價(jià)格帶將逐步細(xì)分,大眾醬香正在成為品類(lèi)擴(kuò)容最具潛力的細(xì)分賽道,300元價(jià)格帶未來(lái)將成為醬酒的主流價(jià)格帶。
那么,聚焦大眾市場(chǎng)的宋瓷梅瓶酒,是否能盡享大眾醬香持續(xù)擴(kuò)容所帶來(lái)的市場(chǎng)紅利?
“宋瓷梅瓶酒將通過(guò)‘1+12+N’的方式運(yùn)作,其中‘1’代指一個(gè)城市——杭州;‘12’即12場(chǎng)宋瓷梅瓶酒推介會(huì);‘N’即N城聯(lián)動(dòng)。高地國(guó)際酒業(yè)計(jì)劃將宋瓷梅瓶酒打造成億級(jí)規(guī)模的大單品?!毕蜍娊榻B說(shuō)。
而在歐陽(yáng)安琪看來(lái),集合貴州金沙窖酒酒業(yè)、四川宋瓷博物館、高地國(guó)際酒業(yè)三方優(yōu)勢(shì),宋瓷梅瓶酒這一大眾醬香文創(chuàng)產(chǎn)品也具備3大優(yōu)勢(shì):
一是金沙的名酒基因。在名酒資源日益稀缺的行業(yè)環(huán)境下,來(lái)自赤水河上游的金沙是貴州老八大名酒品牌,不僅暢銷(xiāo)貴州60年,更成為了熱銷(xiāo)全國(guó)市場(chǎng)的名酒品牌。
二是突出的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。當(dāng)前大眾醬香賽道入局者眾,品質(zhì)仍是強(qiáng)有力的支撐。宋瓷梅瓶酒以大眾價(jià)格讓更多消費(fèi)者體驗(yàn)名酒品質(zhì),無(wú)疑在大眾醬酒賽道中獨(dú)具競(jìng)爭(zhēng)力。
三是宋瓷文化的賦能。作為一款限量發(fā)售的收藏藝術(shù)品,宋瓷梅瓶酒是品味宋代瓷器藝術(shù)典范與醬香白酒工藝的完美融合,將金沙回沙酒的醇柔醬香飽含其中。通過(guò)瓷博物館的強(qiáng)勢(shì)背書(shū)。宋瓷梅瓶酒得到四川宋瓷博物館官方授權(quán),是業(yè)內(nèi)大眾醬酒中唯一和宋瓷博物館合作的文創(chuàng)產(chǎn)品,是能代表宋瓷文化的一款文創(chuàng)產(chǎn)品。
有聲音認(rèn)為,金沙回沙酒 ? 宋瓷梅瓶,實(shí)現(xiàn)了中華傳統(tǒng)文化與醬香型白酒的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化;在營(yíng)銷(xiāo)模式上,向軍表示將運(yùn)用包括元宇宙在內(nèi)的最新技術(shù)手段,利用在電商平臺(tái)積累的大數(shù)據(jù)洞察消費(fèi)者需求,形成差異化競(jìng)爭(zhēng)的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式,實(shí)現(xiàn)宋瓷梅瓶酒的創(chuàng)新性發(fā)展。
我們期待,宋瓷梅瓶酒將助力貴州金沙窖酒酒業(yè)在大眾醬酒領(lǐng)域步入成長(zhǎng)快車(chē)道,飛向“新高地”。