4萬箱!古越龍山這款新品登頂抖音商城黃酒爆款榜、人氣榜
2024年09月08日09:31 來源:酒業(yè)家團隊
近期,古越龍山新品“無高低”正式上市,便收獲無數(shù)好評,榮獲抖音商城黃酒爆款榜、人氣榜第一名。截至8月26日,“無高低”黃酒銷售已突破4萬箱。
“無高低”新品具有“無焦糖色、高酒精度、低糖度”的特點,它的面世標(biāo)志著釀造技藝的新突破。這一創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在技術(shù)層面,還深刻影響了產(chǎn)品的市場定位和消費者體驗。一方面,古越龍山加大原創(chuàng)性,顛覆性科技創(chuàng)新,通過從傳統(tǒng)手工釀酒的酒醪中篩選出新的一株高產(chǎn)酒精、低產(chǎn)高級醇、高產(chǎn)揮發(fā)酯菌株,打破了純自然發(fā)酵黃酒酒精度17°的限制。另一方面,古越龍山注重創(chuàng)新供給與激發(fā)創(chuàng)新需求相結(jié)合,采用了獨特的發(fā)酵工藝,將酒體中的糖分控制在干型黃酒底限,在低糖分條件下做到了沒有任何的異雜味。
“無高低”產(chǎn)品好評率達(dá)到93.6%。目前,消費者對產(chǎn)品好評如潮:
“酒體清澈透明、色澤明亮,配料表無添加焦糖色。”
“觸摸瓶身,全掌相握,瓶子盡在掌握之中,給人感覺踏實、厚重;流出一滴汁液,雙指輕撫,細(xì)膩、平滑、輕粘之感自然而生,這種纏綿粘稠之感輕盈沁人?!?/P>
“飲用后口味好喝不上頭,對比常見的黃酒更加有勁,飲用后有微醺效果?!?/P>
“產(chǎn)品口味清爽,在夏日情況下冰鎮(zhèn)后飲用口感更加更加清爽,符合了更多人群的低甜度需求。”
“口感不錯,酒體很清,度數(shù)剛剛好,稍微貪杯一下問題不大?!?/P>
“泯上一口,酒體非常輕盈,一股清流順著喉嚨直抵腹腔,清新、細(xì)膩、溫柔而剛烈。雖然有20度,但毫不傷喉;說其剛烈,是明顯感覺有酒之味,少許有點熱辣,不像低度黃酒纏綿溫醇?!?/P>
古越龍山搶抓機遇,謀篇布局,善用“科技、產(chǎn)業(yè)、人才”良性閉環(huán),在創(chuàng)新的道路上不斷探索,以新的視角和行動,迎接新質(zhì)生產(chǎn)力時代的挑戰(zhàn)和機遇。