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行業(yè)全球首家!青島啤酒獲評(píng)“可持續(xù)燈塔工廠”

2024年10月13日09:14   來(lái)源:酒業(yè)家團(tuán)隊(duì)

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  繼點(diǎn)亮全球首家啤酒飲料行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“燈塔工廠”之后,青島啤酒再次為全球食品飲料行業(yè)樹(shù)立綠色發(fā)展標(biāo)桿。10月8日,世界經(jīng)濟(jì)論壇公布新一批“燈塔工廠”名單,擁有121年歷史的青島啤酒廠成功進(jìn)階全球首家食品飲料行業(yè)“可持續(xù)燈塔工廠”。

  “燈塔工廠”是具有榜樣意義的“數(shù)字化制造”和“全球化4.0”示范者,“可持續(xù)燈塔工廠”是在“燈塔工廠”中進(jìn)行再次評(píng)選,不僅智慧高效,更引領(lǐng)綠色低碳發(fā)展,因此也被稱為“燈塔中的燈塔”,入選企業(yè)因利用先進(jìn)技術(shù)減少對(duì)環(huán)境的影響為世界范圍內(nèi)的卓越運(yùn)營(yíng)提供了標(biāo)準(zhǔn)。

  “今年,被授予‘可持續(xù)發(fā)展燈塔’的企業(yè)因其在減少碳排放方面的行業(yè)領(lǐng)先地位,以及在促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)方面的進(jìn)步,發(fā)揮了其作為全球卓越運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的作用。”世界經(jīng)濟(jì)論壇表示,入選企業(yè)通過(guò)提高韌性、敏捷性和環(huán)境意識(shí),不斷提高行業(yè)應(yīng)對(duì)未來(lái)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

  近年來(lái),鑒于消費(fèi)者日益需要個(gè)性化、差異化和多樣化的啤酒產(chǎn)品,青島啤酒在價(jià)值鏈上重新部署了智能化數(shù)字技術(shù),以滿足消費(fèi)者需求,將客戶訂單的交付時(shí)間和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)間降低了50%,持續(xù)提升生產(chǎn)效率,2021年獲評(píng)全球首家啤酒飲料行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“燈塔工廠”。

  百年工廠持續(xù)升級(jí),青島啤酒廠進(jìn)一步提升卓越的資源循環(huán)利用程度,通過(guò)提高工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)與物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)融合度,有效打破生產(chǎn)掣肘,進(jìn)一步提升資源、能耗、生態(tài)維度的綜合效益。將可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新實(shí)踐貫穿于整個(gè)產(chǎn)品生命周期,通過(guò)先進(jìn)技術(shù)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈條優(yōu)化升級(jí),提高企業(yè)“低碳競(jìng)爭(zhēng)力”,持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量,獲評(píng)全球首家食品飲料行業(yè)“可持續(xù)燈塔工廠”。青島啤酒持續(xù)引領(lǐng)價(jià)值鏈的優(yōu)化升級(jí),也為傳統(tǒng)制造高端化、智能化、綠色化轉(zhuǎn)型升級(jí)打開(kāi)了全新視野。

  “當(dāng)前,許多組織正在尋求應(yīng)對(duì)績(jī)效、環(huán)境和生產(chǎn)一線挑戰(zhàn),同時(shí)努力充分釋放人工智能的潛力,而最新一批燈塔工廠已經(jīng)為他們照亮了前行之路?!丙溈襄a公司企業(yè)技術(shù)全球負(fù)責(zé)人EnnodeBoer認(rèn)為。燈塔工廠率先融合各項(xiàng)先進(jìn)技術(shù),全面實(shí)現(xiàn)從經(jīng)營(yíng)效率到環(huán)境治理的各項(xiàng)目標(biāo)。

  行業(yè)首推輕量瓶,330ml的玻璃瓶每支減重75克;減薄易拉罐,原料鋁材厚度由現(xiàn)行0.265mm調(diào)整為0.260mm……一瓶青島啤酒背后,正在悄然發(fā)生變化,在提升消費(fèi)者品質(zhì)感體驗(yàn)的同時(shí),減碳、降碳效果顯著。

  這得益于青島啤酒打造綠色生產(chǎn)創(chuàng)新體系的有力支撐。青島啤酒在創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值的過(guò)程中始終堅(jiān)持發(fā)揮著引領(lǐng)性、帶動(dòng)性作用,力求實(shí)現(xiàn)社會(huì)責(zé)任的長(zhǎng)期化。聚焦推動(dòng)綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展,青島啤酒已打造22家國(guó)家級(jí)綠色工廠,位居行業(yè)首位。此外,青島啤酒積極發(fā)揮鏈主作用,通過(guò)采用低碳包裝材料、運(yùn)用低碳運(yùn)輸方式等,帶動(dòng)玻璃瓶、易拉罐、紙箱等產(chǎn)業(yè)鏈上下游綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)。國(guó)內(nèi)首創(chuàng)廢水價(jià)值共享項(xiàng)目,打造上下游減污降碳協(xié)同增效的循環(huán)經(jīng)濟(jì)新模式。

  企業(yè)因“新”而活,產(chǎn)業(yè)因“新”而變。青島啤酒“可持續(xù)燈塔工廠”進(jìn)階的背后,是其以綠色生產(chǎn)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)變革的前瞻謀劃,也是打造可持續(xù)和負(fù)責(zé)任的價(jià)值鏈和產(chǎn)業(yè)生態(tài)的務(wù)實(shí)之舉,為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展提供了可供借鑒的智慧和路徑。

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