中秋節(jié)快到了,月餅的銷(xiāo)售也逐漸升溫。除了實(shí)體店銷(xiāo)售的月餅外,朋友圈里的“私房”個(gè)性化月餅也“炒”得火熱。不過(guò)監(jiān)管部門(mén)提醒,不要盲目追捧私人定制純天然、無(wú)添加劑的月餅。這是怎么回事呢?
最近,不少人的微信朋友圈里都出現(xiàn)了自制月餅或糕點(diǎn)售賣(mài)的消息??谖稄纳徣氐包S、奶黃流心月餅、榴蓮冰皮月餅,甚至還有口味獨(dú)特的小龍蝦月餅,一盒的價(jià)格從幾十元到一兩百不等。
這樣算下來(lái),基本上每個(gè)自制月餅的價(jià)格都在10塊到20塊不等。而賣(mài)家也都是以“用料新鮮衛(wèi)生”、“純天然”、“無(wú)添加劑”為最大亮點(diǎn),并將食材配料和月餅制作過(guò)程發(fā)到朋友圈。
如此誘人的宣傳和圖片,也吸引不少市民想要買(mǎi)些來(lái)品嘗品嘗。
記者了解到,朋友圈里的月餅有的是實(shí)體店通過(guò)朋友圈里推銷(xiāo)月餅,增加銷(xiāo)售途徑。也有一些賣(mài)家則是純線上銷(xiāo)售,制作過(guò)程也多在自家完成。雖然目前在宿遷還沒(méi)有接到“朋友圈月餅”出問(wèn)題的投訴,但是監(jiān)管部門(mén)還是提醒市民,一定要慎重。因?yàn)樗^“自制月餅”本身就存在安全隱患。
市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理處處長(zhǎng) 朱愛(ài)軍 提醒:這一類(lèi)的微商可能迎合消費(fèi)者的需求在月餅里面添加一些不該添加的一些物質(zhì)在里面。月餅里面可能會(huì)加一些,蔬菜或者肉等等方面的很多東西,這都有嚴(yán)格要求,工具用具也不得交叉污染,他這里面加工過(guò)程中可能會(huì)導(dǎo)致很多的這種細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn)在里面。
同時(shí),按照相關(guān)規(guī)定,月餅包裝上應(yīng)明示生產(chǎn)企業(yè)全稱(chēng)、詳細(xì)地址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)、配料表和凈含量以及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。但是朋友圈里的月餅卻很難“證件齊全”。如果一旦出現(xiàn)問(wèn)題,就很難維權(quán)。
市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理處處長(zhǎng) 朱愛(ài)軍 提醒:而且“朋友圈”月餅在寄送過(guò)程中也不能保證有良好的保存環(huán)境,也容易出現(xiàn)因?yàn)樽冃?、包裝皮損而受到污染、變質(zhì)等問(wèn)題。
自制月餅好吃,但是隱患也不可避免,我們也提醒大家,朋友圈的食品一定要記得截圖、保留相關(guān)證據(jù),以免給日后維權(quán)帶來(lái)麻煩。當(dāng)然了,您如果實(shí)在喜歡吃月餅,建議您最好還是購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家和正規(guī)商場(chǎng)出售的證件齊全月餅。