為保障節(jié)日期間市民食品消費(fèi)安全,維護(hù)好節(jié)日市場(chǎng)秩序。連日來(lái),宿遷市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐館開(kāi)展節(jié)前專項(xiàng)檢查,您別說(shuō),這查出來(lái)的問(wèn)題還真不少。
上午10點(diǎn),記者跟隨宿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局西楚分局的工作人員來(lái)到市區(qū)新園菜場(chǎng),對(duì)菜場(chǎng)及周邊的糕點(diǎn)店、糧油店、超市等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行食品安全檢查。在一家糧油店,商品擺放整齊有序,不過(guò)店鋪里面一張桌子上,飯碗、碟子,還有各種生活用品堆放在一起,非常雜亂。
在一家蛋糕店,店鋪環(huán)境干凈衛(wèi)生,不過(guò)在蛋糕制作間,桌面上還有剩飯剩菜,而且面粉等一些原料直接堆放在地面上。
檢查人員還對(duì)周邊商鋪從業(yè)人員的健康證,食品及食品原料生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等方面進(jìn)行了檢查。在一家超市,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)貨架上有一種面包過(guò)期了,竟然還在售賣(mài)。
執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)過(guò)期食品進(jìn)行暫扣,并立案調(diào)查,執(zhí)法人員也按照食品安全法對(duì)商家進(jìn)行處罰。
此次檢查主要針對(duì)超市、小賣(mài)店、集體聚餐場(chǎng)所、農(nóng)貿(mào)場(chǎng)等場(chǎng)所,重點(diǎn)檢查節(jié)日期間消費(fèi)比較大的糧食制品、蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、乳制品、酒水飲料。
宿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局西楚分局局長(zhǎng)胡春生:“我們將嚴(yán)格按照相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為進(jìn)行依法處理,也提醒各位商家,一定要加強(qiáng)自身管理,嚴(yán)格落實(shí)食品安全相關(guān)制度,落實(shí)好食品安全主體責(zé)任?!?/P>
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作者:姜飛雪